17 Najlepszych Przepisów na Desery z Ananasa

Ananas, z jego słodkim, tropikalnym smakiem i soczystą teksturą, jest doskonałym dodatkiem do wielu deserów. Od klasycznych ciast po nowoczesne sorbet, ananas dodaje odrobiny egzotyki i pyszności do każdego menu. W tym artykule przedstawiamy 17 najlepszych przepisów na desery z ananasa, które z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe.

Ciasta i Tarty

1. Klasyczny Ananasowy Placek Do Gory Nogami

Ten klasyczny deser jest zawsze hitem. Słodki i karmelizowany ananas tworzy pyszną podstawę dla puszystego ciasta, które rozpływa się w ustach.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki masła, roztopionego
• 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka

Sposób przygotowania⁚ 1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. 2. W dużym naczyniu wymieszaj brązowy cukier z roztopionym masłem. 3. Rozłóż pokrojony ananas w naczyniu do pieczenia o wymiarach 23×33 cm. 4. Polej ananas mieszanką masła i cukru. 5. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. 6. Dodaj jajko i mleko i ubij do połączenia. 7. Wlej ciasto na ananas. 8. Piecz przez 45-50 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złote i sprężyste. 9. Odwróć ciasto na talerz i podawaj na ciepło.

2. Ananasowa Tarta z Kremowym Serem

Połączenie słodkiego ananasa i kremowego sera to prawdziwa uczta dla podniebienia. Tarta jest idealna na specjalne okazje.

Składniki⁚

• 1 ciasto na tartę
• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki masła, roztopionego
• 1 opakowanie (8 uncji) kremowego sera
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 jajko
• 1/4 szklanki śmietany

Sposób przygotowania⁚ 1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. 2. Wyłóż ciasto na tartę do formy na tartę. 3. Piecz przez 10 minut. 4. W dużym naczyniu wymieszaj ananas, brązowy cukier i roztopione masło. 5. Rozłóż mieszankę ananasa na częściowo upieczone ciasto. 6. W osobnym naczyniu wymieszaj kremowy ser, cukier puder, jajko i śmietanę. 7. Wlej kremowy ser na ananas. 8. Piecz przez 30-35 minut, lub do momentu, aż kremowy ser będzie ustabilizowany. 9. Podawaj na ciepło lub na zimno.

3. Ananasowa Tarta z Kruchym Spód

Kruchy spód i słodki ananas tworzą idealne połączenie w tej pysznej tarcie.

Składniki⁚

• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki zimnego masła, pokrojonego w kostkę
• 1/4 szklanki zimnej wody
• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki masła, roztopionego
• 1 łyżka mąki kukurydzianej

Sposób przygotowania⁚ 1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. 2. Dodaj pokrojone masło i rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja grudek. 3. Dodaj wodę i mieszaj, aż ciasto się połączy. 4. Owiń ciasto w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut. 5. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. 6. Rozwałkuj ciasto i wyłóż je do formy na tartę. 7. Piecz przez 15 minut. 8. W dużym naczyniu wymieszaj ananas, brązowy cukier, roztopione masło i mąkę kukurydzianą. 9. Rozłóż mieszankę ananasa na częściowo upieczone ciasto. 10. Piecz przez 20-25 minut, lub do momentu, aż ananas będzie miękki i karmelizowany. 11. Podawaj na ciepło lub na zimno.

Desery Pieczone

4. Ananasowy Crumble

Ten prosty i pyszny deser jest idealny na chłodne wieczory. Słodki ananas i chrupiąca kruszonka tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki masła, roztopionego
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 1/4 szklanki zimnego masła, pokrojonego w kostkę

Sposób przygotowania⁚ 1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. 2. W dużym naczyniu wymieszaj ananas, brązowy cukier, roztopione masło i mąkę kukurydzianą. 3. Rozłóż mieszankę ananasa w naczyniu do pieczenia o wymiarach 23×33 cm. 4. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier puder, płatki owsiane i pokrojone masło. 5. Rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja grudek. 6. Posyp kruszonkę na ananas. 7. Piecz przez 30-35 minut, lub do momentu, aż kruszonka będzie złocista. 8. Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych.

5. Ananasowy Pudding Chlebowy

Ten pudding chlebowy jest idealny na śniadanie, lunch lub kolację. Słodki ananas i chrupiące skórki chleba tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 szklanka pokrojonego w kostkę chleba
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki masła, roztopionego
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/4 szklanki rodzynek

Sposób przygotowania⁚ 1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. 2. W dużym naczyniu wymieszaj pokrojony chleb, brązowy cukier, roztopione masło, jajko, mleko i ekstrakt waniliowy. 3. Dodaj ananas i rodzynki i dokładnie wymieszaj. 4. Wlej mieszankę do natłuszczonego naczynia do pieczenia o pojemności 1,5 litra. 5. Piecz przez 45-50 minut, lub do momentu, aż pudding chlebowy będzie złocisty i sprężyste. 6. Podawaj na ciepło z kulką lodów waniliowych.

6. Ananasowa Babka

Ta puszysta babka jest idealna na rodzinne spotkania. Słodki ananas dodaje jej tropikalnego smaku.

Składniki⁚

• 2 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki masła, roztopionego
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego

Sposób przygotowania⁚ 1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. 2. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. 3. W osobnym naczyniu ubij cukier z roztopionym masłem. 4. Dodaj jajka i ubij do połączenia. 5. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy i ubij do połączenia; 6. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ubijając do połączenia. 7. Dodaj pokrojony ananas i dokładnie wymieszaj. 8. Wlej ciasto do natłuszczonej formy do babki. 9. Piecz przez 50-60 minut, lub do momentu, aż babka będzie złocista i sprężyste. 10. Odwróć babkę na talerz i podawaj na ciepło.

Desery Chłodne

7. Ananasowy Sorbet

Ten orzeźwiający sorbet jest idealny na ciepłe dni. Słodki ananas i kwaśny sok z limonki tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki soku z limonki
• 1/4 szklanki wody

Sposób przygotowania⁚ 1. W blenderze zmiksuj ananas, cukier, sok z limonki i wodę, aż powstanie gładka masa. 2. Wlej mieszankę do pojemnika i zamroź na co najmniej 4 godziny. 3. Wymieszaj sorbet widelcem, aby rozbić kryształki lodu. 4. Podawaj na zimno.

8. Ananasowa Panacotta

Ta kremowa panacotta jest idealna na eleganckie przyjęcia. Słodki ananas dodaje jej tropikalnego smaku.

Składniki⁚

• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 1/4 szklanki zimnej wody
• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego

Sposób przygotowania⁚ 1. W małym naczyniu wymieszaj żelatynę z zimną wodą. 2. W dużym garnku podgrzej śmietankę kremówkę, mleko i cukier, aż cukier się rozpuści. 3. Dodaj żelatynę do gorącej śmietanki kremówki i mieszaj, aż się rozpuści. 4. Zmiksuj ananas w blenderze, aż powstanie gładka masa. 5. Dodaj puree z ananasa do śmietanki kremówki i dokładnie wymieszaj. 6. Wlej mieszankę do foremki i schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny. 7. Podawaj na zimno.

9. Ananasowy Pudding

Ten pudding jest idealny na szybki i łatwy deser. Słodki ananas i kremowy pudding tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1 opakowanie (3,4 uncji) puddingu waniliowego
• 1 szklanka mleka

Sposób przygotowania⁚ 1. W dużym naczyniu wymieszaj pudding waniliowy z mlekiem. 2. Dodaj pokrojony ananas i dokładnie wymieszaj. 3. Wlej mieszankę do pojemnika i schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny. 4. Podawaj na zimno.

10. Ananasowy Shake

Ten shake jest idealny na szybki i orzeźwiający napój. Słodki ananas i kremowe mleko tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 szklanka pokrojonego ananasa
• 1 szklanka mleka
• 1/4 szklanki lodu
• 1 łyżka miodu

Sposób przygotowania⁚ 1. W blenderze zmiksuj ananas, mleko, lód i miód, aż powstanie gładka masa. 2. Podawaj na zimno.

Inny Desery

11. Ananasowa Sałatka z Owoców

Ta sałatka jest idealna na letnie przyjęcia. Słodki ananas i inne tropikalne owoce tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1 szklanka pokrojonych truskawek
• 1 szklanka pokrojonych malin
• 1/2 szklanki pokrojonych bananów
• 1/4 szklanki soku z limonki
• 1/4 szklanki cukru

Sposób przygotowania⁚ 1. W dużym naczyniu wymieszaj ananas, truskawki, maliny, banany, sok z limonki i cukier. 2. Chłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut. 3. Podawaj na zimno.

12. Ananasowa Granita

Ta granita jest idealna na ciepłe dni. Słodki ananas i orzeźwiający mięta tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki soku z limonki
• 1/4 szklanki posiekanej mięty

Sposób przygotowania⁚ 1. W blenderze zmiksuj ananas, cukier, sok z limonki i miętę, aż powstanie gładka masa. 2. Wlej mieszankę do pojemnika i zamroź na co najmniej 4 godziny. 3. Wymieszaj granitę widelcem, aby rozbić kryształki lodu. 4. Podawaj na zimno.

13. Ananasowa Szarlotka

Ta szarlotka jest idealna na jesienne wieczory. Słodki ananas i pikantne przyprawy tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 ciasto na szarlotkę
• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki masła, roztopionego
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania⁚ 1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. 2. Wyłóż ciasto na szarlotkę do formy na szarlotkę. 3. Piecz przez 10 minut. 4. W dużym naczyniu wymieszaj ananas, brązowy cukier, roztopione masło, mąkę kukurydzianą, cynamon i gałkę muszkatołową. 5. Rozłóż mieszankę ananasa na częściowo upieczone ciasto. 6. Piecz przez 30-35 minut, lub do momentu, aż ananas będzie miękki i karmelizowany. 7. Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych.

14. Ananasowy Chlebek

Ten chlebek jest idealny na szybki i łatwy deser. Słodki ananas i chrupiące skórki chleba tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 szklanka pokrojonego w kostkę chleba
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki masła, roztopionego
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1/4 szklanki rodzynek

Sposób przygotowania⁚ 1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. 2. W dużym naczyniu wymieszaj pokrojony chleb, brązowy cukier, roztopione masło, jajko, mleko i ekstrakt waniliowy. 3. Dodaj ananas i rodzynki i dokładnie wymieszaj. 4. Wlej mieszankę do natłuszczonego naczynia do pieczenia o pojemności 1,5 litra. 5; Piecz przez 45-50 minut, lub do momentu, aż chlebek będzie złocisty i sprężyste. 6. Podawaj na ciepło z kulką lodów waniliowych.

15. Ananasowy Mus

Ten mus jest idealny na lekkie i orzeźwiające danie. Słodki ananas i kremowy jogurt tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1 szklanka naturalnego jogurtu
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki soku z limonki

Sposób przygotowania⁚ 1. W blenderze zmiksuj ananas, jogurt, miód i sok z limonki, aż powstanie gładka masa. 2. Wlej mieszankę do pojemnika i schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny. 3. Podawaj na zimno.

16. Ananasowy Kisiel

Ten kisiel jest idealny na szybki i łatwy deser. Słodki ananas i kwaśny sok z cytryny tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1 szklanka wody
• 1/4 szklanki cukru
• 1 łyżka żelatyny
• 1/4 szklanki zimnej wody
• 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania⁚ 1. W małym naczyniu wymieszaj żelatynę z zimną wodą. 2. W dużym garnku podgrzej wodę i cukier, aż cukier się rozpuści. 3. Dodaj żelatynę do gorącej wody i mieszaj, aż się rozpuści. 4. Dodaj ananas i sok z cytryny i dokładnie wymieszaj. 5. Wlej mieszankę do foremki i schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny. 6. Podawaj na zimno.

17. Ananasowa Konfitura

Ta konfitura jest idealna na dodatek do tostów, naleśników lub jogurtu. Słodki ananas i pikantne przyprawy tworzą idealne połączenie.

Składniki⁚

• 1 puszka (20 uncji) pokrojonego ananasa w puszce, osączonego
• 1 szklanka cukru
• 1/4 szklanki soku z limonki
• 1 łyżka cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania⁚ 1. W dużym garnku wymieszaj ananas, cukier, sok z limonki, cynamon i gałkę muszkatołową. 2. Gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż konfitura zgęstnieje. 3. Wlej konfiturę do sterylizowanych słoików i szczelnie zamknij. 4. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni.

Podsumowanie

Od klasycznych ciast po nowoczesne sorbet, ananas dodaje odrobiny egzotyki i pyszności do każdego menu. Mamy nadzieję, że te przepisy zainspirują Cię do spróbowania nowych deserów z ananasa i odkrycia nowych smaków. Smacznego!