9 przepisów na szparagi, które sprawią, że pokochacie je jeszcze bardziej

YouTube player

Szparagi to wiosenna przysługa, która pojawia się na naszych stołach zaledwie na kilka tygodni w roku․ Ich delikatny smak i chrupka konsystencja sprawiają, że są prawdziwym przysmakiem․ Ale jak najlepiej wykorzystać ten sezonowy skarb? Oto 9 najlepszych przepisów na szparagi, które sprawią, że pokochacie je jeszcze bardziej․

1․ Szparagi Grillowane z Cytryną i Czarnuszką

Grillowane szparagi to klasyka, która nigdy się nie nudzi․ Dodatek cytryny i czarnuszki dodaje im aromatu i pikanterii․

  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka czarnuszki
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Rozgrzej grilla do średniej temperatury․
  2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czarnuszkę, sól i pieprz․
  3. Szparagi zanurz w marynacie i dokładnie wymieszaj․
  4. Grillowaj szparagi przez około 5-7 minut, obracając je co 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko przyrumienione․
  5. Podawaj ciepłe, posypane dodatkowo czarnuszką․

2․ Szparagi Pieczone z Czosnkiem i Parmezanem

Pieczone szparagi z czosnkiem i parmezanem to doskonałe danie obiadowe lub przystawka․ Smak czosnku i parmezanu idealnie komponuje się z delikatnym smakiem szparagów․

  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza․
  2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, parmezan, sól i pieprz․
  3. Szparagi zanurz w marynacie i dokładnie wymieszaj․
  4. Rozłóż szparagi na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia․
  5. Piecz przez 15-20 minut, aż będą miękkie i lekko przyrumienione․
  6. Podawaj ciepłe․

3․ Sałatka ze Szparagami, Pomidorami i Fetą

Lekka i orzeźwiająca sałatka ze szparagami, pomidorami i fetą to idealne danie na ciepłe dni․ Smak szparagów doskonale komponuje się z kwaskowatym smakiem pomidorów i słonym smakiem fety․

  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 2 pomidory, pokrojone w kostkę
  • 100 g fety, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka oregano
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Szparagi ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż będą miękkie․
  2. Odcedź szparagi i odstaw do ostygnięcia․
  3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz․
  4. Dodaj do sosu szparagi, pomidory i fetę․
  5. Dokładnie wymieszaj i podawaj schłodzone․

4․ Zupa Krem ze Szparagów

Kremowa zupa ze szparagów to doskonały pomysł na lekki i pożywny obiad․ Słodki smak szparagów doskonale komponuje się z kremową konsystencją zupy․

  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1/2 szklanki śmietanki 30%
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Szparagi pokrój na kawałki o długości około 5 cm․
  2. W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę․
  3. Dodaj czosnek i smaż przez minutę․
  4. Dodaj szparagi i smaż przez 2-3 minuty․
  5. Zalej bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez 15 minut․
  6. Zmiksuj zupę na gładko․
  7. Dodaj śmietankę, sól i pieprz do smaku․
  8. Podawaj ciepłą, posypaną posiekanym koperkiem․

5․ Frittata ze Szparagami i Kozim Serem

Frittata ze szparagami i kozim serem to pyszne i sycące danie, które można podawać na śniadanie, lunch lub kolację․ Smak szparagów doskonale komponuje się z delikatnym smakiem koziego sera․

  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 6 jajek
  • 1/2 szklanki mleka
  • 100 g koziego sera, pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Szparagi ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż będą miękkie․
  2. Odcedź szparagi i odstaw do ostygnięcia․
  3. W misce wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz․
  4. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż szparagi przez 2-3 minuty․
  5. Dodaj do szparagów jajka i gotuj na małym ogniu, aż jajka się zetną․
  6. Posyp frittate kozim serem i podawaj ciepłą․

6․ Makaron ze Szparagami i Sosu Śmietanowego

Makaron ze szparagami i sosem śmietanowym to klasyczne danie, które zawsze smakuje․ Smak szparagów doskonale komponuje się z kremowym smakiem sosu śmietanowego․

  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 250 g makaronu penne
  • 1/2 szklanki śmietanki 30%
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka masła
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu․
  2. Szparagi ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż będą miękkie․
  3. Odcedź szparagi i odstaw do ostygnięcia․
  4. Na patelni rozgrzej masło i zeszklij czosnek․
  5. Dodaj śmietankę i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje․
  6. Dodaj do sosu szparagi i makaron․
  7. Posyp parmezanem, solą i pieprzem do smaku․
  8. Podawaj ciepłe․

7․ Quiche ze Szparagami i Szynką

Quiche ze szparagami i szynką to pyszne i eleganckie danie, które można podawać na lunch lub kolację; Smak szparagów doskonale komponuje się z słonym smakiem szynki․

  • 1 ciasto francuskie
  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 100 g szynki, pokrojonej w kostkę
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki startego sera cheddar
  • 1 łyżka masła
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza․
  2. Ciasto francuskie rozłóż w formie do tarty․
  3. Szparagi ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż będą miękkie․
  4. Odcedź szparagi i odstaw do ostygnięcia․
  5. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż szynkę przez 2-3 minuty․
  6. W misce wymieszaj jajka, mleko, ser cheddar, sól i pieprz․
  7. Na ciasto francuskie wyłóż szynkę i szparagi․
  8. Zalej jajkami i piecz przez 30-40 minut, aż quiche będzie złocisty i dobrze się zetnie․
  9. Podawaj ciepłe․

8․ Szparagi w Sosie Winegret z Orzechami

Szparagi w sosie winegret z orzechami to elegancka i smaczna przystawka․ Słodki smak szparagów doskonale komponuje się z kwaskowatym smakiem winegretu i chrupką konsystencją orzechów․

  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Szparagi ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż będą miękkie․
  2. Odcedź szparagi i odstaw do ostygnięcia․
  3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz․
  4. Dodaj do sosu szparagi i orzechy włoskie․
  5. Dokładnie wymieszaj i podawaj schłodzone․

9․ Szparagi w Sosie Pesto z Pomidorami

Szparagi w sosie pesto z pomidorami to pyszne i aromatyczne danie, które można podawać na lunch lub kolację․ Smak szparagów doskonale komponuje się z intensywnym smakiem pesto i słodyczą pomidorów․

Składniki⁚

  • 1 kg świeżych szparagów, obranych i pozbawionych twardych końcówek
  • 1/2 szklanki pesto
  • 2 pomidory, pokrojone w kostkę
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie⁚

  1. Szparagi ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż będą miękkie․
  2. Odcedź szparagi i odstaw do ostygnięcia․
  3. W misce wymieszaj pesto, pomidory, parmezan, sól i pieprz․
  4. Dodaj do sosu szparagi․
  5. Dokładnie wymieszaj i podawaj ciepłe․

Te 9 przepisów to tylko kilka przykładów na to, jak można przygotować szparagi․ Eksperymentuj z różnymi przyprawami, warzywami i dodatkami, aby stworzyć własne kulinarne arcydzieła․

8 przemyślenia na temat “9 przepisów na szparagi, które sprawią, że pokochacie je jeszcze bardziej

  1. Artykuł prezentuje zbiór ciekawych przepisów na szparagi, które z pewnością przypadną do gustu miłośnikom tej wiosennej rośliny. Szczególnie zachęcające są propozycje grillowanych szparagów z cytryną i czarnuszką oraz pieczonych z czosnkiem i parmezanem. Autor artykułu szczegółowo opisuje poszczególne etapy przygotowania każdego z przepisów, co ułatwia ich realizację. Dobrym rozwiązaniem jest również podanie dokładnych ilości składników, co pozwala na łatwe skomponowanie potrawy. Jedynym mankamentem jest brak informacji o kaloryczności poszczególnych potraw.

  2. Artykuł stanowi cenne źródło inspiracji dla osób poszukujących nowych pomysłów na wykorzystanie szparagów w kuchni. Prezentowane przepisy są różnorodne i apetyczne, a ich opis jest klarowny i zwięzły. Szczególnie doceniam podanie dokładnych ilości składników, co ułatwia przygotowanie potraw. Brakuje jednak informacji o stopniu trudności poszczególnych przepisów, co byłoby dodatkowym atutem artykułu.

  3. Artykuł zawiera zbiór smacznych i łatwych do przygotowania przepisów na szparagi. Autor artykułu w sposób przystępny i zwięzły opisuje poszczególne etapy przygotowania każdego z przepisów, co ułatwia ich realizację. Szczególnie zachęcające są propozycje grillowanych szparagów z cytryną i czarnuszką oraz pieczonych z czosnkiem i parmezanem. Dobrym rozwiązaniem jest również podanie dokładnych ilości składników, co pozwala na łatwe skomponowanie potrawy. Brakuje jednak informacji o czasie przygotowania poszczególnych potraw.

  4. Artykuł stanowi cenne źródło inspiracji dla osób poszukujących nowych pomysłów na wykorzystanie szparagów w kuchni. Prezentowane przepisy są różnorodne i apetyczne, a ich opis jest klarowny i zwięzły. Szczególnie doceniam podanie dokładnych ilości składników, co ułatwia przygotowanie potraw. Brakuje jednak informacji o wartościach odżywczych poszczególnych przepisów, co byłoby dodatkowym atutem artykułu.

  5. Artykuł prezentuje zbiór ciekawych przepisów na szparagi, które z pewnością przypadną do gustu miłośnikom tej wiosennej rośliny. Szczególnie zachęcające są propozycje grillowanych szparagów z cytryną i czarnuszką oraz pieczonych z czosnkiem i parmezanem. Autor artykułu szczegółowo opisuje poszczególne etapy przygotowania każdego z przepisów, co ułatwia ich realizację. Dobrym rozwiązaniem jest również podanie dokładnych ilości składników, co pozwala na łatwe skomponowanie potrawy. Jedynym mankamentem jest brak zdjęć, które mogłyby dodatkowo zachęcić do wypróbowania przepisów.

  6. Artykuł przedstawia zbiór ciekawych i łatwych do wykonania przepisów na szparagi. Autor artykułu w sposób przejrzysty i zwięzły opisuje poszczególne etapy przygotowania każdego z przepisów, co ułatwia ich realizację. Szczególnie warte uwagi są propozycje grillowanych szparagów z cytryną i czarnuszką oraz pieczonych z czosnkiem i parmezanem. Jedynym mankamentem jest brak informacji o czasie przygotowania poszczególnych potraw.

  7. Artykuł zawiera zbiór smacznych i łatwych do przygotowania przepisów na szparagi. Autor artykułu w sposób przystępny i zwięzły opisuje poszczególne etapy przygotowania każdego z przepisów, co ułatwia ich realizację. Szczególnie zachęcające są propozycje grillowanych szparagów z cytryną i czarnuszką oraz pieczonych z czosnkiem i parmezanem. Dobrym rozwiązaniem jest również podanie dokładnych ilości składników, co pozwala na łatwe skomponowanie potrawy. Brakuje jednak informacji o stopniu trudności poszczególnych przepisów.

  8. Artykuł przedstawia zbiór ciekawych i łatwych do wykonania przepisów na szparagi. Autor artykułu w sposób przejrzysty i zwięzły opisuje poszczególne etapy przygotowania każdego z przepisów, co ułatwia ich realizację. Szczególnie warte uwagi są propozycje grillowanych szparagów z cytryną i czarnuszką oraz pieczonych z czosnkiem i parmezanem. Jedynym mankamentem jest brak informacji o kaloryczności poszczególnych potraw.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Proudly powered by WordPress | Theme: Bake Blog by Crimson Themes.