11 Najlepszych Przepisów na Jajka Faszerowane

Jajka faszerowane, znane również jako jajka diabła, to klasyczny przysmak, który jest zawsze hitem na imprezach, piknikach i brunch’ach. Te małe, pikantne kąski są łatwe w przygotowaniu, a ich smak można dostosować do własnych preferencji.

W tym artykule przedstawiamy 11 najlepszych przepisów na jajka faszerowane, które z pewnością zachwycą Twoich gości. Od klasycznych po bardziej awangardowe, każdy znajdzie coś dla siebie.

1. Klasyczne Jajka Faszerowane

Ten przepis jest podstawą dla wszystkich innych odmian jajek faszerowanych. Jest prosty, pyszny i zawsze się sprawdza.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1/4 łyżeczki papryki słodkiej

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i paprykę. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Posyp papryką słodką i podawaj.

2. Jajka Faszerowane z Koprem i Szczypiorkiem

Dodatek koperku i szczypiorku nadaje tym jajkom faszerowanym świeży, ziołowy smak.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz, koperek i szczypiorek. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

3. Jajka Faszerowane z Czosnkiem i Ocetkiem

Ten przepis dodaje jajkom faszerowanym pikantny smak czosnku i odrobinę kwasowości octu.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• 1 łyżka octu winnego

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz, czosnek i ocet. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

4. Jajka Faszerowane z Chrzanem

Chrzan dodaje jajkom faszerowanym ostry, pikantny smak.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1 łyżka chrzanu

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i chrzan. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

5. Jajka Faszerowane z Boczkiem

Dodatek chrupiącego boczku nadaje jajkom faszerowanym bogaty, słony smak.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę boczku, usmażonego na chrupko

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i boczek. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

6. Jajka Faszerowane z Jalapeño

Dla tych, którzy lubią ostrość, ten przepis dodaje jajkom faszerowanym pikantny kopniak.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1 łyżka posiekanego jalapeño

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i jalapeño. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

7. Jajka Faszerowane z Awokado

Ten przepis łączy kremowy smak awokado z pikantnym smakiem jajek faszerowanych.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1/2 awokado, rozgniecione

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i awokado. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

8. Jajka Faszerowane z Krewetkami

Ten przepis dodaje jajkom faszerowanym smakowity smak krewetek.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1/2 szklanki gotowanych krewetek, pokrojonych w kostkę

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i krewetki. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

9. Jajka Faszerowane z Wędzonym Łososiem

Ten przepis dodaje jajkom faszerowanym elegancki smak wędzonego łososia.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1/4 szklanki wędzonego łososia, pokrojonego w kostkę

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i łososia. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

10. Jajka Faszerowane z Serem

Ten przepis dodaje jajkom faszerowanym kremowy smak sera.

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1/4 szklanki startego sera cheddar

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły;
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i ser. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

11. Jajka Faszerowane z Curry

Ten przepis dodaje jajkom faszerowanym aromatyczny smak curry.

Składniki⁚

• 6 jajek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego
• 1 łyżeczka curry w proszku

Przygotowanie⁚

1. Jajka gotuj na twardo przez 10-12 minut. Następnie zanurz je w zimnej wodzie, aby ostygły.
2. Obierz jajka i przekrój je na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w misce.
3. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól, pieprz i curry. Rozgnieć wszystko widelcem, aż powstanie gładka masa.
4. Napełnij białka jajek masą żółtkową.
5. Podawaj.

Wskazówki dotyczące gotowania jajek faszerowanych

• Aby jajka faszerowane były idealnie gładkie, użyj blendera ręcznego do rozgniecenia żółtek.
• Dodaj odrobinę soli do wody podczas gotowania jajek, aby zapobiec pękaniu skorupki.
• Aby łatwo obrać jajka, zanurz je w zimnej wodzie zaraz po ugotowaniu.
• Użyj rękawicy cukierniczej lub worka cukierniczego do napełniania białek jajek masą żółtkową.
• Jajka faszerowane można przechowywać w lodówce do 2 dni.

Wskazówki dotyczące stylizacji i fotografowania jajek faszerowanych

• Użyj kolorowych talerzy i serwetek, aby stworzyć kontrast z jajkami faszerowanymi.
• Dodaj świeże zioła, takie jak koperek lub szczypiorek, do dekoracji.
• Użyj różnych kątów i oświetlenia, aby zrobić zdjęcia jajek faszerowanych.
• Eksperymentuj z różnymi teksturami i kolorami, aby stworzyć wizualnie atrakcyjne zdjęcia.

Wnioski

Jajka faszerowane to wszechstronne danie, które można dostosować do własnych preferencji. Niezależnie od tego, czy wybierzesz klasyczną wersję, czy bardziej awangardową, te małe kąski z pewnością zachwycą Twoich gości.

Spróbuj tych 11 najlepszych przepisów na jajka faszerowane i odkryj swój ulubiony smak!