Szukasz szybkiego i łatwego przepisu na śniadanie, który zadowoli całą rodzinę? Nie szukaj dalej niż ta pyszna zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą i ziemniakami. Ta sycąca i pożywna potrawa jest idealna na weekendowe śniadanie, brunch lub szybkie śniadanie w tygodniu. Dzięki łatwym do zdobycia składnikom i prostej metodzie przygotowania, ta zapiekanka jest idealna dla początkujących kucharzy i zapracowanych rodziców.
Składniki⁚
- 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 450 g kiełbasy wieprzowej, pokrojonej w kostkę
- 12 jajek
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki startego sera cheddar
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki (do dekoracji)
Instrukcje⁚
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Natłuść formę do zapiekania o wymiarach 23×33 cm.
- W dużym garnku zagotować wodę. Dodaj ziemniaki i gotuj przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź ziemniaki i odstaw na bok, aby ostygły.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, często mieszając, przez 5 minut, aż zmięknie. Dodaj ziemniaki, sól i pieprz i gotuj przez kolejne 5 minut, często mieszając.
- Dodaj kiełbasę do ziemniaków i cebuli i gotuj, często mieszając, przez 5-7 minut, aż kiełbasa będzie dobrze usmażona. Przełóż mieszankę ziemniaczano-kiełbasową do przygotowanej formy do zapiekania.
- W dużej misce ubij jajka, mleko i ser cheddar, aż dobrze się połączą. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wlej mieszankę jajeczną nad ziemniaki i kiełbasę.
- Piecz przez 30-35 minut, aż zapiekanka będzie dobrze ścięta i złotobrązowa. Pozostaw zapiekankę do ostygnięcia przez 10 minut przed podaniem. Posyp natką pietruszki przed podaniem.
Wskazówki dotyczące przygotowania⁚
- Możesz użyć dowolnego rodzaju kiełbasy, którą lubisz. Jeśli chcesz, możesz użyć kiełbasy włoskiej, chorizo lub kiełbasy wieprzowej.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do zapiekanki inne warzywa, takie jak papryka, cebula lub grzyby.
- Aby zapiekanka była bardziej kremowa, możesz dodać do niej 1/2 szklanki śmietany.
- Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą i ziemniakami można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Podgrzej zapiekankę w piekarniku przez 20 minut przed podaniem.
Odżywcze korzyści⁚
Ta zapiekanka śniadaniowa jest bogata w białko, węglowodany i zdrowe tłuszcze, które zapewnią Ci energię na cały dzień. Ziemniaki są dobrym źródłem witaminy C, potasu i błonnika, podczas gdy kiełbasa jest dobrym źródłem białka i żelaza. Jajka są bogate w białko, witaminy B i minerały, a mleko jest dobrym źródłem wapnia i witaminy D.
Wnioski⁚
Ta zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą i ziemniakami to szybki, łatwy i smaczny sposób na rozpoczęcie dnia. Jest idealna na weekendowe śniadanie, brunch lub szybkie śniadanie w tygodniu. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się pysznym i pożywnym śniadaniem!
To idealny przepis na szybkie i sycące śniadanie. Polecam zastąpić zwykłe mleko mlekiem kokosowym, aby nadać zapiekance bardziej egzotyczny smak.
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a zapiekanka jest sycąca i smaczna. Polecam dodać do zapiekanki trochę pokrojonej w kostkę cukinii, aby nadać jej więcej koloru i smaku.
Przepis na zapiekankę śniadaniową z kiełbasą i ziemniakami jest prosty i łatwy do wykonania. Składniki są łatwo dostępne, a sama potrawa jest sycąca i smaczna. Polecam dodanie do zapiekanki innych warzyw, np. papryki lub pomidorów, aby zwiększyć jej walory odżywcze.
Zapiekankę przygotowałam na niedzielne śniadanie i była prawdziwym hitem! Polecam dodać do zapiekanki trochę startego parmezanu, aby nadać jej bardziej intensywny smak.
Zapiekankę przygotowałam na brunch i była prawdziwym hitem! Polecam dodać do zapiekanki trochę pokrojonej w kostkę cebuli, aby nadać jej bardziej wyrazisty smak.
Zapiekankę przygotowałam na szybkie śniadanie w tygodniu i była idealna! Polecam dodać do zapiekanki trochę pokrojonej w kostkę papryki, aby nadać jej więcej koloru i smaku.
Zapiekankę przygotowałem wczoraj na śniadanie i muszę przyznać, że była przepyszna! Cała rodzina była zachwycona. Zdecydowanie polecam ten przepis, szczególnie dla osób szukających szybkiego i łatwego dania na śniadanie.
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, ale w mojej opinii brakuje mu trochę smaku. Polecam dodać do zapiekanki trochę sosu śmietanowego, aby nadać jej bardziej kremową konsystencję i bogatszy smak.
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a zapiekanka jest sycąca i smaczna. Polecam dodać do zapiekanki trochę pokruszonych chipsów ziemniaczanych, aby nadać jej chrupkości.
Przepis jest prosty i dobrze opisany. Jednak uważam, że warto dodać do zapiekanki więcej przypraw, aby nadać jej bardziej wyrazisty smak. Polecam eksperymentować z różnymi ziołami i przyprawami, aby znaleźć swój ulubiony smak.