10 Niesamowitych Przepisów na Frittatę

Frittata, włoski przysmak, to wszechstronne danie, które może być zarówno śniadaniem, lunchem, kolacją, jak i przekąską; Jest to danie łatwe do przygotowania, bogate w białko i pełne smaku. Frittatę można przygotować z różnymi składnikami, dzięki czemu jest idealna dla wszystkich, niezależnie od preferencji kulinarnych. W tym artykule przedstawimy 10 niesamowitych przepisów na frittatę, które z pewnością przypadną Ci do gustu.

1. Klasyczna Frittata

• 6 jajek
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli
• 1/2 szklanki posiekanej papryki
• 1/2 szklanki posiekanych pieczarek
• 1/4 szklanki startego sera cheddar
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka masła

1. Rozgrzej masło na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę, paprykę i pieczarki i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.
3. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
4. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
5. Posyp serem cheddar i przykryj patelnię pokrywką.
6. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
7. Podawaj na ciepło.

2. Frittata z Szpinakiem i Fetą

• 6 jajek
• 1/2 szklanki posiekanego szpinaku
• 1/4 szklanki pokruszonej fety
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanych pomidorów
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i pomidory i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj szpinak i gotuj przez 2 minuty, aż zwiędnie.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Posyp fetą i przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

3. Frittata z Ziemniakami i Boczkiem

• 6 jajek
• 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę ziemniaków
• 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę boczku
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj boczek i smaż przez 5 minut, aż będzie chrupiący.
3. Dodaj cebulę, paprykę i ziemniaki i smaż przez 5 minut, aż ziemniaki zmiękną.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

4. Frittata z Asparagusem i Parmezanem

• 6 jajek
• 1/2 szklanki posiekanego asparagusa
• 1/4 szklanki startego parmezanu
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanych pomidorów
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i pomidory i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj asparagus i gotuj przez 2 minuty, aż zmięknie.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Posyp parmezanem i przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

5. Frittata z Pieczarkami i Zieloną Pietruszką

• 6 jajek
• 1/2 szklanki posiekanych pieczarek
• 1/4 szklanki posiekanej zielonej pietruszki
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanych pomidorów
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i pomidory i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj pieczarki i gotuj przez 5 minut, aż zmiękną.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Posyp zieloną pietruszką i przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

6. Frittata z Brokułami i Serem Mozzarella

• 6 jajek
• 1/2 szklanki różyczek brokuła
• 1/4 szklanki startego sera mozzarella
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanych pomidorów
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i pomidory i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj brokuły i gotuj przez 3 minuty, aż zmiękną.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Posyp serem mozzarella i przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

7. Frittata z Papryką i Feta

• 6 jajek
• 1/2 szklanki posiekanej papryki
• 1/4 szklanki pokruszonej fety
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanych pomidorów
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i pomidory i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj paprykę i gotuj przez 3 minuty, aż zmięknie.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Posyp fetą i przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

8. Frittata z Cukinią i Słonecznikiem

• 6 jajek
• 1/2 szklanki posiekanej cukinii
• 1/4 szklanki nasion słonecznika
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanych pomidorów
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i pomidory i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj cukinię i gotuj przez 3 minuty, aż zmięknie.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Posyp nasionami słonecznika i przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

9. Frittata z Grzybami i Tymiankiem

• 6 jajek
• 1/2 szklanki posiekanych grzybów
• 1/4 szklanki posiekanego tymianku
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1/4 szklanki posiekanych pomidorów
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i pomidory i smaż przez 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj grzyby i gotuj przez 5 minut, aż zmiękną.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z warzywami i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Posyp tymiankiem i przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

10. Frittata z Zielonym Pesto i Pomidorami Cherry

Składniki⁚

• 6 jajek
• 1/2 szklanki zielonego pesto
• 1/4 szklanki pomidorów cherry
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie⁚

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o średnicy 28 cm na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i smaż przez 5 minut, aż zmięknie.
3. Dodaj pesto i gotuj przez 1 minutę, aż się rozgrzeje.
4. W misce ubij jajka, sól i pieprz.
5. Dodaj jajka do patelni z pesto i cebulą i gotuj przez 5 minut, aż jajka zaczną się ścinać na brzegach.
6. Dodaj pomidory cherry i przykryj patelnię pokrywką.
7. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
8. Podawaj na ciepło.

Wnioski

Frittata to danie, które można przygotować na wiele sposobów. Jest to doskonały sposób na wykorzystanie resztek warzyw, a także na stworzenie szybkiego i pożywnego posiłku. Frittatę można podawać na ciepło lub na zimno, a także można ją przechowywać w lodówce na kilka dni. Spróbuj jednego z tych 10 niesamowitych przepisów na frittatę i przekonaj się, jak łatwe i smaczne może być to danie.