Wolnowar to prawdziwy skarb w kuchni, zwłaszcza dla zapracowanych osób, które szukają łatwych i smacznych sposobów na przygotowanie posiłków. Gulasz wołowy jest jednym z najbardziej wszechstronnych i popularnych składników, który doskonale sprawdza się w wolnowarze. W połączeniu z innymi składnikami, takimi jak warzywa, przyprawy i sosy, może tworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieła.
Poniżej przedstawiamy 19 najlepszych przepisów na gulasz wołowy w wolnowarze, które z pewnością zaspokoją Twoje kubki smakowe i zapewnią Ci pyszne i pożywne posiłki.
1. Klasyczny Gulasz Wołowy w Wolnowarze
Ten przepis to prawdziwy klasyk, który zawsze smakuje doskonale. Zastosowanie tradycyjnych składników, takich jak cebula, marchew, seler i pomidory, tworzy bogaty i aromatyczny sos, który idealnie komponuje się z mięsem.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
2. Gulasz Wołowy z Piwem w Wolnowarze
Piwo dodaje gulaszowi wołowemu głębi smaku i aromatu. Ten przepis jest idealny dla osób, które lubią nieco bardziej wyraziste smaki.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 szklanka piwa (ciemne lub jasne)
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, piwo, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
3. Gulasz Wołowy z Wina Czerwonego w Wolnowarze
Wino czerwone dodaje gulaszowi wołowemu elegancji i wyrafinowania. Ten przepis jest idealny na specjalne okazje.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 szklanka wina czerwonego (np. Merlot, Cabernet Sauvignon)
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, wino czerwone, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
4. Gulasz Wołowy z Papryką w Wolnowarze
Papryka dodaje gulaszowi wołowemu słodyczy i koloru. Ten przepis jest idealny dla osób, które lubią nieco bardziej pikantne smaki.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, paprykę czerwoną, paprykę zieloną, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
5. Gulasz Wołowy z Grzybami w Wolnowarze
Grzyby dodają gulaszowi wołowemu głębi smaku i aromatu. Ten przepis jest idealny dla osób, które lubią nieco bardziej wytrawne smaki.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, pieczarki, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
6. Gulasz Wołowy z Fasolą w Wolnowarze
Fasola dodaje gulaszowi wołowemu białka i błonnika; Ten przepis jest idealny dla osób, które szukają pożywnego i sycącego posiłku.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 puszka (400 g) fasoli czerwonej, odcedzonej
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, fasolę czerwoną, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
7. Gulasz Wołowy z Ryżem w Wolnowarze
Ryż dodaje gulaszowi wołowemu lekkości i sytości. Ten przepis jest idealny dla osób, które szukają szybkiego i łatwego posiłku.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, ryż, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
8. Chili z Gulaszu Wołowego w Wolnowarze
Chili z gulaszu wołowego to prawdziwe kulinarne arcydzieło. Ten przepis jest idealny dla osób, które lubią pikantne i sycące posiłki.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 puszka (400 g) fasoli czerwonej, odcedzonej
- 1 puszka (400 g) fasoli czarnej, odcedzonej
- 1 puszka (400 g) kukurydzy, odcedzonej
- 1 łyżka chili w proszku
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki papryki ostrej
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1/4 łyżeczki soli
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, fasolę czerwoną, fasolę czarną, kukurydzę, chili w proszku, kminek, pieprz czarny, paprykę słodką, paprykę ostrą, oregano, kmin rzymski i sól.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można dodać do chili śmietanę lub jogurt naturalny.
9. Tacos z Gulaszu Wołowego w Wolnowarze
Tacos z gulaszu wołowego to szybki i łatwy posiłek, który zawsze smakuje doskonale. Ten przepis jest idealny na imprezę lub kolację w tygodniu.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 łyżka chili w proszku
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki papryki ostrej
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1/4 łyżeczki soli
- Tortille
- Dodatki⁚ sałata, pomidory, cebula, salsa, śmietana, ser cheddar
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, chili w proszku, kminek, pieprz czarny, paprykę słodką, paprykę ostrą, oregano, kmin rzymski i sól.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Podawaj gulasz wołowy w tortilli z wybranymi dodatkami.
10. Enchiladas z Gulaszu Wołowego w Wolnowarze
Enchiladas z gulaszu wołowego to pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim. Ten przepis jest idealny na kolację w tygodniu lub specjalne okazje.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 puszka (400 g) fasoli czerwonej, odcedzonej
- 1 puszka (400 g) kukurydzy, odcedzonej
- 1 łyżka chili w proszku
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki papryki ostrej
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1/4 łyżeczki soli
- Tortille
- Sos enchilada
- Ser cheddar
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, fasolę czerwoną, kukurydzę, chili w proszku, kminek, pieprz czarny, paprykę słodką, paprykę ostrą, oregano, kmin rzymski i sól.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Napełnij tortille gulaszem wołowym i polej sosem enchilada.
- Posyp serem cheddar i zapiekaj w piekarniku aż do roztopienia sera.
11. Sloppy Joes z Gulaszu Wołowego w Wolnowarze
Sloppy Joes z gulaszu wołowego to pyszne i sycące kanapki, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim. Ten przepis jest idealny na kolację w tygodniu lub imprezę.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1/2 szklanki ketchupu
- 1/4 szklanki musztardy
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- Bułki do hamburgerów
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, ketchup, musztardę, brązowy cukier, sól i pieprz czarny.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Podawaj gulasz wołowy w bułkach do hamburgerów.
12. Shepherd’s Pie z Gulaszu Wołowego w Wolnowarze
Shepherd’s Pie z gulaszu wołowego to klasyczne danie, które zawsze smakuje doskonale. Ten przepis jest idealny na kolację w tygodniu lub specjalne okazje.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 puszka (400 g) fasoli czerwonej, odcedzonej
- 1 puszka (400 g) kukurydzy, odcedzonej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- Ziemniaki
- Masło
- Mleko
- Gałka muszkatołowa
- Sól
- Pieprz czarny
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, fasolę czerwoną, kukurydzę, mąkę, sól, pieprz czarny, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Ugotuj ziemniaki i rozgnieć je z masłem, mlekiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem czarnym.
- Nałóż gulasz wołowy do naczynia żaroodpornego i przykryj go puree ziemniaczanym.
- Zapiekaj w piekarniku aż do zarumienienia puree ziemniaczanego.
13. Gulasz Wołowy z Cukinią w Wolnowarze
Cukinia dodaje gulaszowi wołowemu lekkości i świeżości. Ten przepis jest idealny dla osób, które szukają zdrowego i pożywnego posiłku.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, cukinię, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz czarny, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
14. Gulasz Wołowy z Batatami w Wolnowarze
Bataty dodają gulaszowi wołowemu słodyczy i koloru. Ten przepis jest idealny dla osób, które lubią nieco bardziej egzotyczne smaki.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 2 bataty, pokrojone w kostkę
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, bataty, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz czarny, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
15. Gulasz Wołowy z Brokułami w Wolnowarze
Brokuły dodają gulaszowi wołowemu witamin i minerałów. Ten przepis jest idealny dla osób, które szukają zdrowego i pożywnego posiłku.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 główka brokułów, pokrojona w różyczki
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, brokuły, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz czarny, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
16. Gulasz Wołowy z Kalafiorem w Wolnowarze
Kalafior dodaje gulaszowi wołowemu lekkości i świeżości. Ten przepis jest idealny dla osób, które szukają zdrowego i pożywnego posiłku.
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
- 1 główka kalafiora, pokrojona w różyczki
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
Przygotowanie⁚
- W dużej misce wymieszaj gulasz wołowy, cebulę, marchew, seler, czosnek, pomidory, kalafior, bulion wołowy, mąkę, sól, pieprz czarny, tymianek i rozmaryn.
- Przenieś wszystko do wolnowaru.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
- Przed podaniem można zagęścić sos, dodając do niego łyżkę mąki pszennej rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody.
17. Gulasz Wołowy z Dynia w Wolnowarze
Dynia dodaje gulaszowi wołowemu słodyczy i koloru. Ten przepis jest idealny dla osób, które lubią nieco bardziej egzotyczne smaki.
Składniki⁚
- 1 kg gulaszu wołowego
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry