15 Przepisów na Obiad z Wołowiny Mielonej

Wołowina mielona jest wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy pysznych i satysfakcjonujących posiłków. Jest to również ekonomiczny wybór, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla rodzin z ograniczonym budżetem. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego i łatwego posiłku na noc tygodnia, czy też chcesz stworzyć coś specjalnego dla rodziny, te 15 przepisów na obiad z wołowiny mielonej na pewno Cię zachwyci.

1. Spaghetti z Sosem Mięsnym

Klasyczne danie, które zawsze jest hitem. Ten prosty przepis na sos mięsny z wołowiny mielonej doskonale sprawdza się z makaronem spaghetti.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 puszka (28 uncji) pokrojonych pomidorów
• 1 puszka (15 uncji) pasty pomidorowej
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżeczka oregano
• 1/2 łyżeczki bazylii
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj pokrojone pomidory, pastę pomidorową, wodę, oregano, bazylię, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
4. Podawaj sos mięsny z makaronem spaghetti.

2. Chili Con Carne

Sycące i pożywne chili con carne to idealny posiłek na zimne dni. Ten przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 puszka (15 uncji) czerwonej fasoli, osączonej i przepłukanej
• 1 puszka (15 uncji) fasoli czarnej, osączonej i przepłukanej
• 1 puszka (28 uncji) pokrojonych pomidorów
• 1/2 szklanki bulionu wołowego
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu

1. Na dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do garnka i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj czerwoną fasolę, fasolę czarną, pokrojone pomidory, bulion wołowy, chili w proszku, kminek, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
4. Podawaj chili con carne z ryżem lub kukurydzą.

3. Lasagne

Lasagne to klasyczne danie, które zawsze jest hitem. Ten przepis na lasagne z wołowiny mielonej jest łatwy w przygotowaniu i smakuje cudownie.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 puszka (28 uncji) pokrojonych pomidorów
• 1 puszka (15 uncji) pasty pomidorowej
• 1/2 szklanki wody
• 1 łyżeczka oregano
• 1/2 łyżeczki bazylii
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 12 plastrów lasagne
• 2 szklanki sosu beszamelowego
• 1 szklanka startego sera mozzarella

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj pokrojone pomidory, pastę pomidorową, wodę, oregano, bazylię, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
4. Na dnie naczynia żaroodpornego rozłóż 4 plastry lasagne; Na wierzch wyłóż 1/3 sosu mięsnego, a następnie 1/3 sosu beszamelowego. Posyp 1/3 startego sera mozzarella.
5. Powtórz warstwy⁚ 4 plastry lasagne, 1/3 sosu mięsnego, 1/3 sosu beszamelowego, 1/3 startego sera mozzarella.
6. Zakończ 4 plastrami lasagne, resztą sosu beszamelowego i resztą startego sera mozzarella.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 30 minut, lub do momentu, aż ser będzie roztopiony i zarumieniony.
8. Podawaj lasagne ciepłą.

4. Tacos

Tacos to szybkie i łatwe danie, które doskonale sprawdza się na obiad lub kolację. Ten przepis na tacos z wołowiny mielonej jest pyszny i satysfakcjonujący.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 12 tortilli
• Twoje ulubione dodatki, takie jak⁚ sałata, pomidory, cebula, ser, salsa, śmietana, guacamole

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj chili w proszku, kminek, sól i pieprz. Gotuj przez 1 minutę, często mieszając.
4. Podgrzej tortille na patelni lub w kuchence mikrofalowej. Napełnij tortille wołowiną mieloną i dodaj swoje ulubione dodatki.
5. Podawaj tacos ciepłe.

5. Hamburgery

Klasyczne hamburgery to zawsze dobry wybór; Ten przepis na hamburgery z wołowiny mielonej jest prosty i pyszny.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1/4 szklanki posiekanej cebuli
• 1 jajko
• 1/4 szklanki bułki tartej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 4 bułki do hamburgerów
• Twoje ulubione dodatki, takie jak⁚ sałata, pomidory, cebula, ser, sosy

1. W dużej misce wymieszaj wołowinę mieloną, cebulę, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
2. Uformuj z mięsa 4 kotlety hamburgerowe.
3. Rozgrzej grilla lub patelnię na średnim ogniu. Grillować lub smażyć kotlety hamburgerowe przez 5-7 minut z każdej strony, lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone.
4. Podawaj hamburgery na bułkach z ulubionymi dodatkami.

6. Meatloaf

Meatloaf to klasyczne danie, które jest idealne na obiad. Ten przepis na meatloaf z wołowiny mielonej jest łatwy w przygotowaniu i smakuje cudownie.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 szklanki sosu pomidorowego

1. W dużej misce wymieszaj wołowinę mieloną, cebulę, jajko, bułkę tartą, mleko, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
2. Uformuj z mięsa owalny placek i umieść go w naczyniu żaroodpornym.
3. Polej meatloaf sosem pomidorowym.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 1 godzinę, lub do momentu, aż mięso będzie dobrze wysmażone.
5. Podawaj meatloaf ciepły.

7. Shepherd’s Pie

Shepherd’s pie to sycące i pożywne danie, które jest idealne na zimne dni. Ten przepis na shepherd’s pie z wołowiny mielonej jest łatwy w przygotowaniu i smakuje cudownie.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 puszka (15 uncji) kukurydzy, osączonej
• 1 puszka (15 uncji) groszku, osączonego
• 1 puszka (10,75 uncji) zupy kremowej z grzybów
• 1/2 szklanki bulionu wołowego
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 2 szklanki puree ziemniaczanego

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj kukurydzę, groszek, zupę kremową z grzybów, bulion wołowy, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
4. Przełóż mięsną mieszankę do naczynia żaroodpornego. Na wierzch rozłóż puree ziemniaczane.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 20 minut, lub do momentu, aż puree ziemniaczane będzie zarumienione.
6. Podawaj shepherd’s pie ciepły.

8. Stuffed Peppers

Stuffed peppers to pyszne i pożywne danie, które jest idealne na obiad. Ten przepis na stuffed peppers z wołowiny mielonej jest łatwy w przygotowaniu i smakuje cudownie.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 puszka (15 uncji) pokrojonych pomidorów
• 1/2 szklanki ryżu
• 1/2 szklanki bulionu wołowego
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 4 papryki
• 1/2 szklanki startego sera cheddar

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj pokrojone pomidory, ryż, bulion wołowy, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
4. W międzyczasie papryki przekrój na pół i usuń gniazda nasienne.
5. Napełnij papryki mięsną mieszanką i posyp startym serem cheddar.
6. Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 30 minut, lub do momentu, aż papryki będą miękkie.
8. Podawaj stuffed peppers ciepłe.

9. Sloppy Joes

Sloppy Joes to szybkie i łatwe danie, które jest idealne na obiad lub kolację. Ten przepis na sloppy joes z wołowiny mielonej jest pyszny i satysfakcjonujący.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 1/2 szklanki ketchupu
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 2 łyżki musztardy
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 6 bułek

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę do patelni i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
3. Dodaj ketchup, brązowy cukier, musztardę, sól i pieprz. Gotuj przez 5 minut, często mieszając.
4. Podgrzej bułki. Napełnij bułki wołowiną mieloną.
5. Podawaj sloppy joes ciepłe.

10. Meatballs

Meatballs to pyszne i wszechstronne danie, które można podawać na wiele sposobów. Ten przepis na meatballs z wołowiny mielonej jest łatwy w przygotowaniu i smakuje cudownie.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/4 szklanki parmezanu
• 1 łyżeczka oregano
• 1/2 łyżeczki bazylii
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• Sos pomidorowy lub sos marinara

1. W dużej misce wymieszaj wołowinę mieloną, cebulę, jajko, bułkę tartą, parmezan, oregano, bazylię, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
2. Uformuj z mięsa kulki.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż meatballs przez 5-7 minut z każdej strony, lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone.
4. Dodaj sos pomidorowy lub sos marinara do patelni. Gotuj meatballs w sosie przez 15 minut, często mieszając.
5. Podawaj meatballs z makaronem lub ryżem.

11. Beef and Broccoli

Beef and broccoli to pyszne i szybkie danie, które jest idealne na obiad. Ten przepis na beef and broccoli z wołowiny mielonej jest łatwy w przygotowaniu i smakuje cudownie.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka sosu ostrygowego
• 1 łyżeczka cukru
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• 1 główka brokułu, pokrojona w różyczki
• 1/4 szklanki wody

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy, cukier i pieprz czarny. Gotuj przez 1 minutę, często mieszając.
4. Dodaj brokuły i wodę do patelni. Przykryj i gotuj przez 5 minut, lub do momentu, aż brokuły będą miękkie.
5. Podawaj beef and broccoli z ryżem.

12. Beef and Potato Skillet

Beef and potato skillet to szybkie i łatwe danie, które jest idealne na obiad. Ten przepis na beef and potato skillet z wołowiny mielonej jest pyszny i satysfakcjonujący.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
• 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
• 1/2 szklanki bulionu wołowego
• 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj sól i pieprz czarny. Gotuj przez 1 minutę, często mieszając.
4. Dodaj ziemniaki i bulion wołowy do patelni. Przykryj i gotuj przez 10 minut, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
5. Posyp posiekaną natką pietruszki.
6. Podawaj beef and potato skillet ciepłe.

13. Beef and Bean Burritos

Beef and bean burritos to pyszne i pożywne danie, które jest idealne na obiad lub kolację. Ten przepis na beef and bean burritos z wołowiny mielonej jest łatwy w przygotowaniu i smakuje cudownie.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 puszka (15 uncji) fasoli czarnej, osączonej i przepłukanej
• 1 puszka (15 uncji) salsa
• 12 tortilli
• Twoje ulubione dodatki, takie jak⁚ sałata, pomidory, cebula, ser, śmietana, guacamole

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj chili w proszku, kminek, sól i pieprz. Gotuj przez 1 minutę, często mieszając.
4. Dodaj fasolę czarną i salsę. Gotuj przez 5 minut, często mieszając.
5. Podgrzej tortille na patelni lub w kuchence mikrofalowej; Napełnij tortille wołowiną mieloną i fasolą czarną. Dodaj swoje ulubione dodatki.
6. Podawaj beef and bean burritos ciepłe.

14. Beef and Rice Skillet

Beef and rice skillet to szybkie i łatwe danie, które jest idealne na obiad. Ten przepis na beef and rice skillet z wołowiny mielonej jest pyszny i satysfakcjonujący.

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka sosu ostrygowego
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• 1 szklanka ryżu
• 2 szklanki bulionu wołowego
• 1/2 szklanki mrożonych groszków
• 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy i pieprz czarny. Gotuj przez 1 minutę, często mieszając.
4. Dodaj ryż, bulion wołowy i groszek do patelni. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 15 minut, lub do momentu, aż ryż będzie miękki.
5. Posyp posiekaną natką pietruszki.
6. Podawaj beef and rice skillet ciepłe.

15. Beef and Cheese Quesadillas

Beef and cheese quesadillas to szybkie i łatwe danie, które jest idealne na obiad lub kolację. Ten przepis na beef and cheese quesadillas z wołowiny mielonej jest pyszny i satysfakcjonujący.

Składniki⁚

• 1 kg wołowiny mielonej
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 12 tortilli
• 1 szklanka startego sera cheddar
• Twoje ulubione dodatki, takie jak⁚ sałata, pomidory, cebula, salsa, śmietana, guacamole

Przygotowanie⁚

1. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj wołowinę mieloną i gotuj, aż będzie brązowa. Odcedź tłuszcz.
2. Dodaj cebulę i czosnek do patelni i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj chili w proszku, kminek, sól i pieprz. Gotuj przez 1 minutę, często mieszając.
4. Na połowie tortilli rozłóż wołowinę mieloną i posyp startym serem cheddar. Przykryj drugą tortillą.
5. Na patelni rozgrzanej na średnim ogniu smaż quesadillas przez 2-3 minuty z każdej strony, lub do momentu, aż ser będzie roztopiony i tortilla będzie chrupiąca.
6. Pokrój quesadillas na trójkąty. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Te przepisy na obiad z wołowiny mielonej są szybkie, łatwe i smaczne. Są one również ekonomiczne, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla rodzin z ograniczonym budżetem. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego i łatwego posiłku na noc tygodnia, czy też chcesz stworzyć coś specjalnego dla rodziny, te przepisy na pewno Cię zachwycą.