Ten przepis na pikantne chili z wołowiną i fasolą pinto to idealne danie na zimne wieczory. Jest sycące‚ pełne smaku i łatwe do przygotowania. Możesz go przygotować w szybkowarze lub w piekarniku‚ a także dostosować poziom ostrości do swoich preferencji. Jest to również świetny przepis na wykorzystanie resztek wołowiny.
Składniki⁚
- 1 kg mielonej wołowiny
- 1 duża cebula‚ posiekana
- 2 ząbki czosnku‚ posiekane
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki (lub więcej‚ do smaku)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 puszka (400 g) pokrojonych pomidorów
- 1 puszka (400 g) fasoli pinto‚ przepłukanej i osączonej
- 1 szklanka bulionu wołowego
Przygotowanie⁚
- W dużym garnku lub szybkowarze rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i gotuj‚ rozdrabniając mięso widelcem‚ aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
- Dodaj cebulę i czosnek do garnka i gotuj‚ mieszając‚ przez 5 minut‚ aż cebula zmięknie.
- Dodaj słodką paprykę‚ chili w proszku‚ kminek‚ ostrą paprykę‚ sól i pieprz. Gotuj‚ mieszając‚ przez 1 minutę‚ aż przyprawy rozpuszczą się;
- Dodaj pokrojone pomidory‚ fasolę pinto i bulion wołowy. Doprowadź do wrzenia‚ a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 30 minut.
- Jeśli używasz szybkowaru‚ zamknij pokrywę i gotuj pod ciśnieniem przez 15 minut. Po zakończeniu gotowania odczekaj 10 minut‚ zanim zwolnisz ciśnienie.
- Przed podaniem posyp chili posiekaną kolendrą lub zieloną cebulą.
Wskazówki⁚
- Aby uzyskać łagodniejsze chili‚ zmniejsz ilość ostrej papryki lub pomij ją całkowicie.
- Możesz dodać inne warzywa do chili‚ takie jak papryka‚ marchewka lub seler.
- Chili można podawać z dodatkami‚ takimi jak kwaśna śmietana‚ guacamole‚ ser cheddar lub chrupiące nachos.
- Chili można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na później.
Odżywcze wartości⁚
Jedna porcja tego chili zawiera około 300 kalorii‚ 20 gramów białka i 15 gramów błonnika. Jest to również dobre źródło żelaza i potasu.
Przepis na chili jest świetny, ale uważam, że warto dodać więcej informacji o wyborze odpowiedniego rodzaju wołowiny. Wskazanie, jakie mięso najlepiej nadaje się do tego dania, byłoby przydatne dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z gotowaniem.
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a chili wychodzi pyszne. Polecam go wszystkim miłośnikom kuchni meksykańskiej!
Przepis jest świetny, ale uważam, że warto dodać więcej informacji o tym, jak można zmodyfikować przepis, aby uzyskać bardziej pikantne chili. Byłoby to przydatne dla osób, które lubią ostre smaki.
Przepis jest świetny, ale uważam, że warto dodać więcej szczegółów dotyczących smażenia wołowiny. Dobrze byłoby wspomnieć o tym, jak długo należy ją smażyć, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Dodatkowo, warto byłoby podać przykładowe proporcje przypraw, aby każdy mógł dopasować je do swoich upodobań.
Ten przepis na chili z wołowiną i fasolą pinto to prawdziwy skarb! Jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczny i sycący. Szczególnie doceniam możliwość dostosowania ostrości do własnych preferencji. Polecam spróbować!
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a chili wychodzi pyszne. Szkoda tylko, że nie ma informacji o tym, jak długo można przechowywać chili w lodówce po przygotowaniu. Byłoby to przydatne dla osób, które chcą przygotować większą porcję na kilka dni.
Ten przepis na chili to prawdziwy hit! Jest smaczny, sycący i łatwy do przygotowania. Dodatkowo, dobrze opisane są różne warianty przygotowania, co pozwala na dopasowanie przepisu do własnych preferencji. Polecam!
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a chili wychodzi pyszne. Jednak brakuje mi informacji o tym, jakie dodatki można wykorzystać do chili. Byłoby to przydatne dla osób, które chcą wzbogacić danie o dodatkowe smaki.
Ten przepis na chili z wołowiną i fasolą pinto to prawdziwy skarb! Jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczny i sycący. Polecam spróbować!