Jesień to czas na ciepłe, pocieszające smaki i aromaty. Nic nie mówi o jesieni bardziej niż dynia, a ciasto dyniowe z kremem serowym jest klasycznym deserem, który doskonale oddaje ten sezonowy nastrój. Ten przepis łączy w sobie wilgotne i pikantne ciasto dyniowe z gładkim i kremowym kremem serowym, tworząc idealne połączenie smaków i faktur.
Składniki⁚
Na ciasto⁚
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 3/4 szklanki cukru
- 3 duże jajka
- 1 szklanka puree z dyni
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
Na krem serowy⁚
- 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
- 1/2 szklanki masła, zmiękczonego
- 3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji⁚
- Bita śmietana
- Posypki
Przygotowanie⁚
Ciasto⁚
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita). Nasmaruj i oprósz mąką formę do ciasta o wymiarach 23×33 cm.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir.
- W osobnej misce ubij olej roślinny i cukier, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodaj jajka po jednym, mieszając po każdym dodaniu.
- Dodaj puree z dyni i ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do połączenia. Dodaj mleko, mieszając do połączenia.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy do ciasta i piecz przez 50-60 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek wykałaczka wyjdzie czysty.
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie wywróć je na kratkę do ostygnięcia.
Krem serowy⁚
- W dużej misce ubij ser śmietankowy i masło, aż masa będzie lekka i puszysta.
- Stopniowo dodawaj cukier puder, mieszając do połączenia.
- Dodaj ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia.
Składanie⁚
- Po całkowitym ostygnięciu ciasta, rozprowadź na nim krem serowy.
- Udekoruj bitą śmietaną i posypkami.
- Podawaj i delektuj się!
Wskazówki⁚
- Aby uzyskać bardziej intensywny smak dyni, dodaj do ciasta 1/4 łyżeczki mielonej przyprawy do dyni.
- Zamiast mleka, możesz użyć jogurtu naturalnego, aby nadać ciastu jeszcze więcej wilgoci.
- Aby krem serowy był bardziej gładki, można go przepuścić przez sito przed rozsmarowaniem na cieście.
- Ciasto dyniowe z kremem serowym można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Wnioski⁚
Ciasto dyniowe z kremem serowym to klasyczny deser, który doskonale nadaje się na jesienne okazje. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i zawsze robi wrażenie na gościach. Spróbuj go już dziś i delektuj się pysznym smakiem jesieni!
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, nawet dla początkujących w kuchni. Ciasto wyszło pyszne, wilgotne i aromatyczne, a krem serowy dodał mu dodatkowej słodyczy i kremowości. Polecam ten przepis na szybki i smaczny deser.
Wspaniały przepis na ciasto dyniowe z kremem serowym! Ciasto wyszło idealnie wilgotne i aromatyczne, a krem serowy dodał mu dodatkowej słodyczy i kremowości. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka pysznego i łatwego do przygotowania deseru.
Ten przepis na ciasto dyniowe z kremem serowym jest prawdziwym hitem! Ciasto wyszło idealnie wilgotne i aromatyczne, a krem serowy dodał mu dodatkowej słodyczy i kremowości. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka pysznego i łatwego do przygotowania deseru.
Przepis na ciasto dyniowe z kremem serowym jest bardzo szczegółowy i łatwy do wykonania. Wszystkie kroki są jasno opisane, a proporcje składników są precyzyjne. Ciasto wyszło pyszne, wilgotne i aromatyczne, a krem serowy doskonale dopełnił jego smak. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka pysznego i łatwego do przygotowania deseru na jesień.
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a ciasto wyszło pyszne i wilgotne. Krem serowy dodał mu dodatkowej słodyczy i kremowości. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka pysznego i łatwego do przygotowania deseru.
Ten przepis na ciasto dyniowe z kremem serowym to prawdziwy skarb! Ciasto wyszło idealnie wilgotne i pełne jesiennych smaków. Krem serowy jest gładki i kremowy, doskonale komponuje się z ciastem. Zdecydowanie polecam ten przepis wszystkim miłośnikom jesiennych smaków.
Ten przepis na ciasto dyniowe z kremem serowym jest prawdziwym odkryciem! Ciasto wyszło idealnie wilgotne i aromatyczne, a krem serowy dodał mu dodatkowej słodyczy i kremowości. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka pysznego i łatwego do przygotowania deseru.