Ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką to idealny deser na każdą okazję. Jest pyszne‚ łatwe w przygotowaniu i zawsze robi wrażenie. To połączenie soczystych truskawek‚ wilgotnego ciasta z nutą kawy i chrupiącej kruszonki to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki⁚
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 2 jajka
- 1/2 szklanki maślanki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki mocnej kawy
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki zimnego masła‚ pokrojonego w kostkę
- 1/4 łyżeczki cynamonu
Dodatki⁚
- 2 szklanki świeżych truskawek‚ pokrojonych w plasterki
- Cukier puder do posypania
Przygotowanie⁚
Ciasto⁚
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Natłuść i oprósz mąką formę do ciasta o wymiarach 23×33 cm.
- W dużej misce wymieszaj mąkę‚ proszek do pieczenia‚ sodę oczyszczoną i sól.
- W oddzielnej misce ubij cukier z masłem do uzyskania puszystej masy.
- Dodaj jajka po jednym‚ ubijając po każdym dodaniu.
- W małej misce wymieszaj maślankę z ekstraktem waniliowym i kawą.
- Dodaj suche składniki do mokrych‚ na przemian z maślanką‚ zaczynając i kończąc suchymi składnikami. Mieszaj do połączenia składników.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy.
- Rozłóż na cieście pokrojone truskawki.
Kruszonka⁚
- W małej misce wymieszaj mąkę‚ cukier‚ masło i cynamon.
- Zgniataj palcami masło z mąką‚ aż powstanie kruszonka. Nie mieszaj zbyt długo.
- Posyp kruszonką wierzch ciasta.
Pieczenie⁚
- Piecz ciasto przez 30-35 minut‚ lub do momentu‚ kiedy włożony do środka patyczek wyjdzie czysty.
- Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie przez 10 minut‚ a następnie przewróć je na kratkę‚ aby ostygło.
- Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
Wskazówki⁚
- Zamiast świeżych truskawek możesz użyć mrożonych. Pamiętaj jednak‚ aby przed dodaniem do ciasta rozmrozić je i odsączyć z nadmiaru wody.
- Jeśli nie lubisz kawy‚ możesz ją zastąpić wodą lub mlekiem.
- Kruszonkę możesz zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
- Ciasto można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Smacznego!
Ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką to idealny deser na każdą okazję‚ od śniadania po brunch. Jest pyszne‚ łatwe w przygotowaniu i zawsze robi wrażenie. Spróbuj i przekonaj się sam!
Przepis na ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką jest bardzo dobry. Jednakże, w moim odczuciu, proporcje cukru w kruszonce są nieco zbyt wysokie. Polecam zmniejszenie ilości cukru o 1/4, aby uzyskać bardziej wyważony smak.
Ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką to pyszny i łatwy do przygotowania deser. Polecam jednak dodanie do ciasta odrobiny miodu, aby nadać mu bardziej słodki i aromatyczny smak.
Ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką to świetny pomysł na szybki i smaczny deser. Polecam jednak dodanie do ciasta odrobiny soku z cytryny, aby podkreślić smak truskawek i nadać ciastu lekkości.
Przepis na ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką jest prosty i skuteczny. Polecam jednak zwiększenie ilości truskawek w cieście, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką to doskonały wybór na każdą okazję. Polecam jednak zastąpienie masła w kruszonce masłem klarowanym, aby uzyskać bardziej kruchą i delikatną konsystencję.
Przepis na ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką jest bardzo dobry, jednakże warto rozważyć dodanie do kruszonki odrobiny pokruszonych orzechów włoskich, aby nadać jej bardziej chrupiącą i aromatyczną konsystencję.
Przepis jest łatwy do wykonania, a ciasto smakuje wyśmienicie. Jednakże, warto rozważyć dodanie do kruszonki odrobiny masła, aby nadać jej bardziej chrupiącą konsystencję.
Ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką to idealny deser na ciepłe dni. Polecam jednak użycie zamiast zwykłej kawy kawy rozpuszczalnej, aby nadać ciastu bardziej wyrazisty smak.
Przepis na ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką jest prosty i klarowny, co czyni go idealnym dla początkujących piekarzy. Ilości składników są dobrze dobrane, a instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie. Dodanie kawy do ciasta nadaje mu wyjątkowy smak i aromat. Polecam spróbować!
Ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie soczystych truskawek, wilgotnego ciasta z nutą kawy i chrupiącej kruszonki tworzy idealną harmonię smaków. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka pysznego i łatwego w przygotowaniu deseru.
Przepis na ciasto truskawkowe z kawą i kruszonką jest bardzo dobry, jednakże warto rozważyć dodanie do ciasta odrobiny startej skórki pomarańczowej, aby nadać mu bardziej egzotyczny aromat.