Wprowadzenie
Faszerowana pasztetowa zawinięta w prosciutto to eleganckie i pyszne danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach․ Jest to danie główne, które można podawać na specjalne okazje, takie jak święta, kolacje rodzinne lub imprezy․ Ta wersja pasztetowej jest bogata w smak i teksturę, dzięki połączeniu soczystego mięsa mielonego, aromatycznego nadzienia i chrupiącego prosciutto․
Składniki
Do pasztetowej⁚
- 1 kg mięsa mielonego (połowa wołowiny, połowa wieprzowiny)
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka suszonej oregano
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Do nadzienia⁚
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1/4 szklanki posiekanej pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1/4 szklanki suszonych pomidorów, posiekanych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowe⁚
- 12 plastrów prosciutto
- 1/2 szklanki sosu pomidorowego
Przygotowanie
Przygotowanie pasztetowej⁚
- W dużej misce wymieszaj mięso mielone, bułkę tartą, mleko, jajko, cebulę, czosnek, oregano, tymianek, sól i pieprz․ Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy․
- W osobnej misce wymieszaj parmezan, pietruszkę, cebulę, suszone pomidory, oliwę z oliwek, sól i pieprz․
- Na blasze do pieczenia wyłóż folię spożywczą․
- Na folii rozłóż połowę mięsa mielonego, tworząc prostokątny kształt․
- Na mięsie rozłóż nadzienie․
- Na nadzieniu rozłóż drugą połowę mięsa mielonego, przykrywając nadzienie․
- Delikatnie uformuj pasztetową, nadając jej spójny kształt․
- Zawijaj pasztetową w plastry prosciutto, zaczynając od jednego końca i owijając ją ciasno․
- Przenieś zawiniętą pasztetową na blaszkę do pieczenia․
- Polej pasztetową sosem pomidorowym․
Pieczenie⁚
- Piecz pasztetową w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 1 godzinę i 15 minut, lub do momentu, gdy termometr włożony w środek pasztetowej wskaże temperaturę 71 stopni Celsjusza․
- Po upieczeniu, odstaw pasztetową na 10 minut, aby ostygła, zanim ją pokroisz․
Podawanie
Faszerowaną pasztetową zawiniętą w prosciutto można podawać na ciepło, z dodatkiem ulubionych dodatków, takich jak puree ziemniaczane, warzywa gotowane na parze lub sałatka․
Wskazówki
- Możesz użyć innych rodzajów mięsa mielonego, takich jak indyk lub kurczak, ale pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić․
- Możesz dodać do nadzienia inne składniki, takie jak grzyby, oliwki lub kapary․
- Jeśli chcesz, możesz upiec pasztetową w formie do pieczenia․
- Pasztetową można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce․
Wniosek
Faszerowana pasztetowa zawinięta w prosciutto to pyszne i imponujące danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach․ Jest to danie łatwe do przygotowania, a jego smak i tekstura są niezapomniane․ Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym doświadczeniem kulinarnym!
Artykuł zawiera przepis na faszerowaną pasztetową zawiniętą w prosciutto, który jest prosty i łatwy do wykonania. Szczegółowe podanie składników i krok po kroku opisane przygotowanie ułatwiają odtworzenie tego dania w domowych warunkach. Dodatkowym atutem jest połączenie tradycyjnego smaku pasztetowej z eleganckim akcentem prosciutto, co czyni z niej idealne danie na specjalne okazje.
Przepis na faszerowaną pasztetową zawiniętą w prosciutto jest dobrze napisany i zawiera wszystkie niezbędne informacje, aby przygotować to danie. Szczegółowe podanie składników i krok po kroku opisane przygotowanie ułatwiają odtworzenie tego dania w domowych warunkach. Dodatkowym atutem jest połączenie tradycyjnego smaku pasztetowej z eleganckim akcentem prosciutto, co czyni z niej idealne danie na specjalne okazje.
Artykuł zawiera szczegółowy i łatwy do zrozumienia przepis na faszerowaną pasztetową zawiniętą w prosciutto. Szczegółowe podanie składników i krok po kroku opisane przygotowanie ułatwiają odtworzenie tego dania w domowych warunkach. Dodatkowym atutem jest połączenie tradycyjnego smaku pasztetowej z eleganckim akcentem prosciutto, co czyni z niej idealne danie na specjalne okazje.
Przepis na faszerowaną pasztetową zawiniętą w prosciutto prezentuje się bardzo apetycznie i obiecująco. Szczegółowe podanie składników i krok po kroku opisane przygotowanie ułatwiają odtworzenie tego dania w domowych warunkach. Dodatkowym atutem jest połączenie tradycyjnego smaku pasztetowej z eleganckim akcentem prosciutto, co czyni z niej idealne danie na specjalne okazje.
Artykuł prezentuje przepis na faszerowaną pasztetową zawiniętą w prosciutto, który jest łatwy do wykonania i smaczny. Szczegółowe podanie składników i krok po kroku opisane przygotowanie ułatwiają odtworzenie tego dania w domowych warunkach. Dodatkowym atutem jest połączenie tradycyjnego smaku pasztetowej z eleganckim akcentem prosciutto, co czyni z niej idealne danie na specjalne okazje.
Przepis na faszerowaną pasztetową zawiniętą w prosciutto jest bardzo dobrze napisany i zawiera wszystkie niezbędne informacje, aby przygotować to danie. Szczegółowe podanie składników i krok po kroku opisane przygotowanie ułatwiają odtworzenie tego dania w domowych warunkach. Dodatkowym atutem jest połączenie tradycyjnego smaku pasztetowej z eleganckim akcentem prosciutto, co czyni z niej idealne danie na specjalne okazje.
Autor artykułu przedstawił prosty i przejrzysty przepis na faszerowaną pasztetową. Szczegółowe informacje dotyczące składników i przygotowania ułatwiają odtworzenie tego dania nawet dla początkujących kucharzy. Dodatkowym atutem jest połączenie tradycyjnego smaku pasztetowej z eleganckim akcentem prosciutto, co czyni z niej idealne danie na specjalne okazje.