Gulasz wołowy z czarnymi fasolami to idealne danie na chłodne dni‚ które z łatwością przygotujesz w wolnowarze. To danie jest nie tylko smaczne i sycące‚ ale także łatwe do przygotowania‚ co czyni je doskonałym wyborem na szybkie i proste posiłki w tygodniu. W tym artykule przedstawimy Ci szczegółowy przepis na ten pyszny gulasz‚ który z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twojej rodzinie.
Składniki⁚
- 1‚5 kg wołowiny‚ pokrojonej w 2-3 cm kostki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula‚ pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku‚ posiekane
- 1 czerwona papryka‚ pozbawiona gniazd nasiennych i pokrojona w kostkę
- 1 zielona papryka‚ pozbawiona gniazd nasiennych i pokrojona w kostkę
- 1 puszka (400 g) pokrojonych pomidorów w puszce
- 1 puszka (400 g) czarnych fasoli‚ odcedzonych i przepłukanych
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka mielonego koriandra
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki bulionu wołowego
- Świeża kolendra do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje⁚
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj wołowinę i smaż przez około 5 minut‚ aż zbrązowieje ze wszystkich stron. Przenieś wołowinę do wolnowaru.
- Na tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 3 minuty‚ aż cebula stanie się miękka. Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Dodaj do wolnowaru cebulę‚ czosnek‚ paprykę‚ pokrojone pomidory‚ czarne fasole‚ kumin‚ koriander‚ ostrą paprykę‚ sól‚ pieprz i bulion wołowy.
- Zamknij wolnowar i gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny‚ do momentu‚ aż wołowina będzie miękka i rozpadająca się.
- Przed podaniem gulaszu rozdrobnij widelcem mięso w wolnowarze. Posyp świeżą kolendrą (opcjonalnie) i podawaj z ryżem‚ puree ziemniaczanym lub tortillą.
Wskazówki dotyczące gotowania⁚
- Aby uzyskać bardziej intensywny smak‚ możesz dodać do gulaszu łyżkę sosu Worcestershire.
- Jeśli chcesz‚ aby gulasz był bardziej pikantny‚ możesz dodać więcej ostrej papryki.
- Możesz zastąpić bulion wołowy bulionem warzywnym‚ aby uzyskać wegetariańską wersję gulaszu.
- Gulasz można przechowywać w lodówce do 3 dni; Możesz go również zamrozić do 3 miesięcy.
- Gulasz wołowy z czarnymi fasolami jest doskonałym daniem na przyjęcie lub imprezę.
Wariacje⁚
- Dodaj do gulaszu inne warzywa‚ takie jak marchewka‚ seler‚ ziemniaki lub kukurydza.
- Zamiast czarnych fasoli możesz użyć innych rodzajów fasoli‚ takich jak fasola pinto‚ fasola kidney lub fasola adzuki.
- Możesz dodać do gulaszu przyprawy chili‚ aby nadać mu bardziej pikantny smak.
- Dla bardziej kremowej konsystencji możesz dodać do gulaszu łyżkę śmietany lub jogurtu naturalnego.
Wnioski⁚
Gulasz wołowy z czarnymi fasolami w wolnowarze to łatwe i smaczne danie‚ które z pewnością zadowoli wszystkich. Jest to idealne rozwiązanie na szybki i prosty posiłek w tygodniu‚ a także na specjalne okazje. Eksperymentuj z różnymi dodatkami i przyprawami‚ aby stworzyć własną wersję tego pysznego gulaszu.
Artykuł prezentuje przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami, który jest łatwy do przygotowania i smakuje wyśmienicie. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek wolnowaru gwarantuje miękkość i rozpadanie się mięsa. Należy jednak zaznaczyć, że przepis nie uwzględnia informacji o kaloryczności dania, co może być istotne dla osób dbających o dietę.
Przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami jest prosty i smaczny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek wolnowaru gwarantuje miękkość i rozpadanie się mięsa. Należy jednak zwrócić uwagę na fakt, że przepis nie uwzględnia informacji o ilości porcji, co może być problematyczne dla osób, które chcą przygotować danie dla większej liczby osób.
Przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami jest prosty i smaczny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek wolnowaru gwarantuje miękkość i rozpadanie się mięsa. Należy jednak zwrócić uwagę na fakt, że przepis nie uwzględnia informacji o możliwości modyfikacji przepisu dla osób z dietą wegetariańską lub wegańską.
Artykuł prezentuje przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami, który jest łatwy do przygotowania i smakuje wyśmienicie. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek wolnowaru gwarantuje miękkość i rozpadanie się mięsa. Należy jednak zaznaczyć, że przepis nie uwzględnia informacji o możliwości zamiany składników, co może być istotne dla osób z alergiami lub preferujących inne rodzaje mięsa.
Przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami jest prosty i smaczny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek wolnowaru gwarantuje miękkość i rozpadanie się mięsa. Należy jednak zwrócić uwagę na fakt, że czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju mięsa i mocy urządzenia. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają łatwego i smacznego dania na obiad.
Artykuł prezentuje przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami, który jest łatwy do przygotowania i smakuje wyśmienicie. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek wolnowaru gwarantuje miękkość i rozpadanie się mięsa. Należy jednak zaznaczyć, że przepis nie uwzględnia informacji o możliwości podania gulaszu z dodatkami, co może być istotne dla osób, które chcą stworzyć bardziej kompleksowe danie.
Artykuł prezentuje klasyczny przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom tradycyjnych dań. Szczegółowe informacje o składnikach i instrukcje przygotowania są jasne i zrozumiałe. Dodatkowym atutem jest możliwość modyfikacji przepisu poprzez dodanie sosu Worcestershire lub zwiększenie ostrości. Należy jednak zaznaczyć, że przepis nie uwzględnia informacji o wartościach odżywczych dania, co może być istotne dla osób dbających o dietę.
Przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami jest prosty i łatwy do wykonania. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania nawet początkującym kucharzom. Dodatkowym atutem jest możliwość wykorzystania wolnowaru, co pozwala na uzyskanie miękkiej i rozpadającej się wołowiny. Należy jednak zauważyć, że czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju mięsa i mocy urządzenia. Polecam spróbować tego przepisu i cieszyć się pysznym i sycącym gulaszem.
Przepis na gulasz wołowy z czarnymi fasolami jest prosty i smaczny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek wolnowaru gwarantuje miękkość i rozpadanie się mięsa. Należy jednak zwrócić uwagę na fakt, że przepis nie uwzględnia informacji o sposobach przechowywania gotowego dania, co może być problematyczne dla osób, które chcą przygotować gulasz na zapas.