Gulasz wołowy to klasyczne danie, które jest idealne na chłodne dni. Ten prosty przepis na gulasz wołowy z mielonego wołowiny jest łatwy do przygotowania i smakuje doskonale. To danie jest bogate w smak, pożywne i idealne na rodzinny obiad.
Składniki⁚
- 1 kg mielonego wołowiny
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki mąki pszennej
- 4 szklanki bulionu wołowego
- 1 puszka (400 g) pokrojonych pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonej majeranki
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mrożonych groszków
- 1 szklanka mrożonych marchewek
- 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
Instrukcje⁚
- W dużym garnku lub holenderskim piecu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj mielone wołowiny i gotuj, rozdrabniając mięso widelcem, aż się zrumieni.
- Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, mieszając, przez 5 minut, aż cebula zmięknie.
- Wymieszaj mąkę pszenną z mielonym mięsem, aby uzyskać gładką masę.
- Dodaj bulion wołowy, pokrojone pomidory, koncentrat pomidorowy, majeranek, tymianek, pieprz i sól. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 1 godzinę.
- Po godzinie dodaj groszek i marchewkę. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut, lub aż warzywa będą miękkie.
- Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki⁚
- Możesz użyć dowolnego rodzaju mielonego mięsa, np. mielonej wieprzowiny lub mielonej indyczej.
- Jeśli nie masz bulionu wołowego, możesz użyć wody lub bulionu warzywnego.
- Możesz dodać inne ulubione warzywa do gulaszu, np. ziemniaki, seler, paprykę lub kukurydzę.
- Gulasz wołowy można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Możesz również zamrozić gulasz wołowy.
Podsumowanie⁚
Ten prosty przepis na gulasz wołowy z mielonego wołowiny jest łatwy do przygotowania i smakuje doskonale. To danie jest bogate w smak, pożywne i idealne na rodzinny obiad.
Informacje o wartości odżywczej⁚
Jedna porcja tego gulaszu wołowego zawiera około⁚
- Kalorie⁚ 350
- Tłuszcz⁚ 15 g
- Cholesterol⁚ 75 mg
- Sód⁚ 500 mg
- Węglowodany⁚ 30 g
- Błonnik⁚ 5 g
- Białko⁚ 25 g
Te informacje o wartości odżywczej są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od użytych składników.
Wnioski⁚
Ten prosty przepis na gulasz wołowy z mielonego wołowiny to doskonały wybór na pyszny i pożywny obiad. Możesz go łatwo dostosować do swoich upodobań i potrzeb, dodając różne warzywa i przyprawy. Smacznego!
Przepis na gulasz wołowy jest dobrze napisany i zawiera wszystkie niezbędne informacje. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowym atutem jest podanie wskazówek dotyczących modyfikacji przepisu, co pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji. Jednakże, warto zauważyć, że przepis nie zawiera informacji o czasie przygotowania dania, co mogłoby być przydatne dla osób planujących posiłek.
Przepis na gulasz wołowy jest dobrze napisany i zawiera wszystkie niezbędne informacje. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowym atutem jest podanie wskazówek dotyczących modyfikacji przepisu, co pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji. Jednakże, warto zauważyć, że przepis nie zawiera informacji o wartościach odżywczych, co mogłoby być przydatne dla osób dbających o dietę.
Przepis na gulasz wołowy jest prosty i smaczny. Autor przedstawił szczegółowe instrukcje, które ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowym atutem jest możliwość modyfikacji przepisu poprzez dodanie innych warzyw, co pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji. Jednakże, warto zauważyć, że przepis nie zawiera informacji o kaloryczności dania, co mogłoby być przydatne dla osób dbających o dietę.
Przepis na gulasz wołowy jest dobrze napisany i zawiera wszystkie niezbędne informacje. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowym atutem jest podanie wskazówek dotyczących modyfikacji przepisu, co pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji. Jednakże, warto zauważyć, że przepis nie zawiera informacji o stopniu trudności przygotowania dania, co mogłoby być przydatne dla osób szukających łatwych i szybkich przepisów.
Przepis na gulasz wołowy jest prosty i smaczny. Autor przedstawił szczegółowe instrukcje, które ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowym atutem jest możliwość modyfikacji przepisu poprzez dodanie innych warzyw, co pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji. Jednakże, warto zauważyć, że przepis nie zawiera informacji o sposobie podania gulaszu, co mogłoby być przydatne dla osób szukających inspiracji do stworzenia pełnego posiłku.
Przepis na gulasz wołowy jest prosty i łatwy do wykonania, co jest niewątpliwie jego zaletą. Szczegółowe instrukcje i wskazówki ułatwiają przygotowanie dania nawet początkującym kucharzom. Dodatkowym atutem jest możliwość modyfikacji przepisu poprzez dodanie innych warzyw, co pozwala na dopasowanie go do indywidualnych preferencji. Jednakże, warto zauważyć, że przepis nie zawiera informacji o czasie gotowania gulaszu w piekarniku, co mogłoby być przydatne dla osób preferujących tę metodę przygotowania.
Przepis na gulasz wołowy jest prosty i smaczny. Autor przedstawił szczegółowe instrukcje, które ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowym atutem jest możliwość modyfikacji przepisu poprzez dodanie innych warzyw, co pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji. Jednakże, warto zauważyć, że przepis nie zawiera informacji o ilości porcji, co mogłoby być przydatne dla osób planujących przygotowanie dania dla większej ilości osób.