Połączenie słodkiej, soczystej truskawki z orzeźwiającym różowym winem to klasyczne połączenie, które doskonale sprawdza się w letnich drinkach. Ten przepis na koktajl z truskawkowego wina różowego z domowym truskawkowym wódką to doskonały wybór na każdą okazję, od przyjęcia w ogrodzie po brunch w weekend.
Co to jest koktajl z truskawkowego wina różowego?
Koktajl z truskawkowego wina różowego to orzeźwiający i słodki drink, który doskonale sprawdza się w ciepłe dni. W jego skład wchodzą⁚
- Domowa truskawkowa wódka⁚ Nadaje koktajlowi unikalny smak i aromat.
- Różowe wino⁚ Dodaje słodyczy i kwasowości, a także pięknego różowego koloru.
- Sok z limonki⁚ Dodaje orzeźwiającej kwasowości i równoważy słodycz.
- Syrop cukrowy⁚ Dodaje słodyczy i pomaga zrównoważyć smak.
- Lód⁚ Chłodzi drinka i sprawia, że jest bardziej orzeźwiający.
- Truskawki⁚ Do dekoracji i nadania dodatkowego smaku.
Dlaczego warto zrobić domową truskawkową wódkę?
Domowa truskawkowa wódka to prosty i smaczny sposób na dodanie unikalnego smaku i aromatu do koktajli. Możesz ją zrobić samodzielnie, używając świeżych truskawek i wódki. W ten sposób masz pewność, że używasz wysokiej jakości składników i możesz kontrolować poziom słodyczy.
Przepis na domową truskawkową wódkę
- 1 szklanka świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki
- 1 szklanka wódki
- 1/4 szklanki cukru
- W słoiku lub pojemniku z szczelnym zamknięciem połączyć truskawki, wódkę i cukier.
- Dobrze wymieszać, aby cukier rozpuścił się.
- Zamknąć pojemnik i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez co najmniej 2 tygodnie, okresowo potrząsając.
- Po 2 tygodniach przecedzić wódkę przez gazę lub sitko, aby usunąć truskawki;
- Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.
Przepis na koktajl z truskawkowego wina różowego
Składniki⁚
- 1,5 uncji domowej truskawkowej wódki
- 3 uncje różowego wina
- 1/2 uncji soku z limonki
- 1/2 uncji syropu cukrowego (lub do smaku)
- Lód
- Truskawki do dekoracji
Instrukcje⁚
- W shakerze z lodem połączyć truskawkową wódkę, różowe wino, sok z limonki i syrop cukrowy.
- Dobrze wstrząsnąć, aż drink będzie dobrze schłodzony.
- Przecedzić do szklanki z lodem.
- Udekorować truskawkami.
Wskazówki i triki⁚
- Aby uzyskać bardziej intensywny smak truskawki, użyj więcej truskawek do przygotowania domowej wódki.
- Jeśli nie masz syropu cukrowego, możesz użyć zwykłego cukru, ale pamiętaj, że może on nie rozpuścić się całkowicie.
- Do dekoracji możesz użyć innych owoców, takich jak maliny, poziomki lub jagody.
- Aby uzyskać bardziej orzeźwiający smak, możesz dodać do drinka miętę.
- Jeśli chcesz, aby drink był bardziej alkoholowy, dodaj więcej wódki.
Wariacje⁚
- Koktajl z truskawkowego wina różowego z prosecco⁚ Zamiast różowego wina użyj prosecco.
- Koktajl z truskawkowego wina różowego z limonką⁚ Dodaj więcej soku z limonki i syropu cukrowego.
- Koktajl z truskawkowego wina różowego z miętą⁚ Dodaj kilka listków mięty do shakera.
Podsumowanie⁚
Koktajl z truskawkowego wina różowego z domową truskawkową wódką to prosty, smaczny i orzeźwiający drink, który doskonale sprawdza się w ciepłe dni. Jest łatwy do przygotowania i można go dostosować do swoich upodobań.
Uwagi⁚
Ten przepis jest jedynie sugestią. Możesz go modyfikować do swoich upodobań, dodając lub usuwając składniki. Eksperymentuj i baw się dobrze!