W chłodne dni, nic nie smakuje lepiej niż gorąca, pożywna zupa․ Kremowa zupa ziemniaczana z bekonem to klasyczne danie, które rozgrzeje Cię od środka i zaspokoi Twoje kubki smakowe․ To łatwe w przygotowaniu danie, które jest idealne na szybki obiad, kolację lub jako dodatek do większego posiłku․
Składniki⁚
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 250 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
- 4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 1/4 szklanki posiekanego koperku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie⁚
- W dużym garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu․ Dodaj pokrojony w kostkę boczek i smaż, aż będzie chrupki i lekko zarumieniony․ Wyjmij boczek z garnka i odłóż na bok․
- Do garnka dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut, aż zmięknie․ Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż będzie aromatyczny․
- Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki do garnka i smaż przez 2 minuty, mieszając, aby lekko się zarumieniły․
- Wlej bulion warzywny lub drobiowy do garnka, doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie․
- Za pomocą blendera ręcznego lub zwykłego blendera, zmiksuj zupę do uzyskania gładkiej konsystencji․
- Dodaj mleko i śmietanę kremówkę do zupy, wymieszaj i gotuj przez 5 minut, aż zupa będzie ciepła i kremowa․
- Dodaj usmażony boczek i posiekany koperek do zupy․ Dopraw solą i pieprzem do smaku․
- Podawaj zupę natychmiast, udekorowaną dodatkowymi kawałkami boczku i koprem․
Wskazówki dotyczące przygotowania⁚
- Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz użyć pełnotłustego mleka zamiast odtłuszczonego․
- Do zupy możesz dodać inne warzywa, takie jak marchewka, seler lub por․
- Zamiast boczku możesz użyć kiełbasy lub szynki․
- Zupę można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 3 dni․
- Zupę można również zamrozić na okres do 3 miesięcy․
Odmiany⁚
Kremowa zupa ziemniaczana z bekonem to wszechstronne danie, które można modyfikować według własnych upodobań․ Oto kilka pomysłów na odmiany⁚
- Zupa ziemniaczana z bekonem i czarnuszką⁚ Dodaj 1 łyżeczkę czarnuszki do zupy podczas gotowania ziemniaków․
- Zupa ziemniaczana z bekonem i brokułem⁚ Dodaj 1 szklankę różyczek brokuła do zupy podczas gotowania ziemniaków․
- Zupa ziemniaczana z bekonem i grzybami⁚ Dodaj 1 szklankę pokrojonych w plasterki pieczarek do zupy podczas gotowania ziemniaków․
Wartości odżywcze⁚
Kremowa zupa ziemniaczana z bekonem jest sycącym i pożywnym daniem, które dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych․ Ziemniaki są bogate w witaminę C, potas i błonnik, a boczek dostarcza białka i żelaza․
Podsumowanie⁚
Kremowa zupa ziemniaczana z bekonem to klasyczne danie, które jest łatwe w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie․ To idealne rozwiązanie na szybki i pożywny obiad lub kolację․ Możesz ją modyfikować według własnych upodobań i eksperymentować z różnymi dodatkami․ Smacznego!
Zupa ziemniaczana z bekonem to prawdziwy klasyk kuchni domowej. Ten przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a smak zupy jest niepowtarzalny. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i łatwego pomysłu na obiad.
Zupa ziemniaczana z bekonem to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Ten przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a smak zupy jest niepowtarzalny. Polecam ten przepis wszystkim miłośnikom prostych, ale smacznych dań.
Przepis na zupę ziemniaczaną z bekonem jest prosty i łatwy do wykonania. Zupa wyszła pyszna, a dodatek śmietany i mleka nadaje jej kremową konsystencję. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i łatwego pomysłu na obiad.
Zupa ziemniaczana z bekonem to klasyczne danie, które zawsze smakuje. Ten przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a smak zupy jest niepowtarzalny. Polecam ten przepis wszystkim miłośnikom prostych, ale smacznych dań.
Zupa ziemniaczana z bekonem to prawdziwy klasyk kuchni domowej. Ten przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a smak zupy jest niepowtarzalny. Dodatek chrupiącego boczku i aromatycznego koperku dopełnia całość. Polecam!
Przepis na zupę ziemniaczaną z bekonem jest prosty i skuteczny. Zupa wyszła pyszna, a dodatek mleka i śmietany nadaje jej aksamitną konsystencję. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i łatwego pomysłu na obiad.
Zupa ziemniaczana z bekonem to klasyka, a ten przepis doskonale oddaje jej tradycyjny smak. Doceniam klarowność instrukcji i precyzyjne ilości składników. Zupa jest sycąca i aromatyczna, idealna na chłodne dni. Polecam!
Przepis na zupę ziemniaczaną z bekonem jest bardzo dobry. Zupa wyszła pyszna, a dodatek chrupiącego boczku nadaje jej niepowtarzalny charakter. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i łatwego pomysłu na obiad.
Przepis na kremową zupę ziemniaczaną z bekonem jest bardzo prosty i łatwy do wykonania. Szczegółowe instrukcje i lista składników sprawiają, że przygotowanie tego dania jest przyjemnością. Smak zupy jest wyśmienity, a dodatek chrupiącego boczku nadaje jej niepowtarzalny charakter. Polecam ten przepis wszystkim miłośnikom prostych, ale smacznych dań!
Przepis na zupę ziemniaczaną z bekonem jest bardzo dobry. Zupa wyszła pyszna, a dodatek śmietany i mleka nadaje jej kremową konsystencję. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i łatwego pomysłu na obiad.