Krewetki smażone na patelni to klasyczny przepis, który jest zarówno łatwy, jak i efektowny․ Smakowite, soczyste krewetki z chrupiącą skórką i aromatycznym masłem to prawdziwa uczta dla podniebienia․ Ten przepis jest idealny na szybką kolację, romantyczny wieczór lub eleganckie przyjęcie․
Składniki
- 1 kg świeżych krewetek, obranych i oczyszczonych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 szklanki białego wina
- Sok z 1/2 cytryny
- Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki, posiekana do dekoracji
Przygotowanie
1․ Przygotuj krewetki⁚ Umyj krewetki pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem․ Usuń jelita, jeśli są obecne․ 2․ Rozgrzej patelnię⁚ Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni o grubym dnie na średnim ogniu․ 3․ Smaż krewetki⁚ Dodaj krewetki na rozgrzaną patelnię i smaż je przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i dobrze usmażone․ 4․ Dodaj masło⁚ Dodaj masło na patelnię i rozpuść je․ Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż będzie pachnący․ 5․ Dodaj wino i cytrynę⁚ Dodaj białe wino i sok z cytryny․ Gotuj na małym ogniu przez 1 minutę, aby sos zgęstniał․ 6․ Dopraw i podaj⁚ Dopraw solą i pieprzem do smaku․ Dodaj krewetki z powrotem na patelnię i wymieszaj, aby pokryły się sosem․ Podawaj krewetki natychmiast, posypane posiekaną natką pietruszki․Wskazówki
- Wybierz świeże krewetki⁚ Najlepsze są krewetki świeże, o jędrnym mięsie i przyjemnym zapachu․
- Nie przegotuj krewetek⁚ Krewetki szybko się gotują․ Przesadzenie ich z gotowaniem spowoduje, że staną się gumowate․
- Dodaj ulubione zioła i przyprawy⁚ Możesz dodać do sosu inne zioła i przyprawy, takie jak tymianek, rozmaryn, oregano lub papryka chili․
- Podawaj z ulubionymi dodatkami⁚ Krewetki smażone na patelni świetnie smakują z ryżem, makaronem, sałatką lub pieczywem․
Wskazówki dotyczące podawania
- Wino⁚ Krewetki smażone na patelni dobrze komponują się z białym winem, takim jak Sauvignon Blanc, Pinot Grigio lub Chardonnay․
- Dodatki⁚ Podawaj krewetki z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż, makaron, sałatka lub pieczywo․
- Dekoracja⁚ Posyp krewetki posiekaną natką pietruszki, aby nadać im świeży wygląd․
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Resztki krewetek można przechowywać w lodówce do 3 dni․
Prezentowany przepis na krewetki smażone na patelni jest prosty i skuteczny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania nawet początkującym kucharzom. Dodatkowym atutem jest uwzględnienie wskazówek dotyczących wyboru świeżych składników oraz czasu smażenia, co wpływa na jakość finalnego produktu.
Prezentowany przepis na krewetki smażone na patelni jest prosty i smaczny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek masła i czosnku nadaje mu wyjątkowy smak. Polecam ten przepis na rodzinną kolację.
Prezentowany przepis na krewetki smażone na patelni jest prosty i efektowny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek masła i czosnku nadaje mu wyjątkowy smak. Polecam ten przepis na szybką i smaczną kolację.
Artykuł zawiera prosty i efektowny przepis na krewetki smażone na patelni. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek białego wina i soku z cytryny nadaje mu wyjątkowy smak. Polecam ten przepis na przyjęcie.
Artykuł zawiera szczegółowy przepis na krewetki smażone na patelni, który jest łatwy do wykonania i gwarantuje smaczne danie. Wskazówki dotyczące wyboru świeżych krewetek i czasu smażenia są bardzo pomocne. Polecam ten przepis na romantyczny wieczór.
Prezentowany przepis na krewetki smażone na patelni jest prosty i smaczny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek białego wina i soku z cytryny nadaje mu wyjątkowy smak. Polecam ten przepis na eleganckie przyjęcie.
Autor artykułu w sposób jasny i przejrzysty przedstawia przepis na krewetki smażone na patelni. Dodatkowe wskazówki dotyczące wyboru składników i czasu smażenia są bardzo pomocne. Zastosowanie się do nich gwarantuje uzyskanie pysznego i soczystego dania.
Artykuł zawiera prosty i skuteczny przepis na krewetki smażone na patelni. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek świeżej natki pietruszki nadaje mu piękny wygląd. Polecam ten przepis na szybkie i smaczne danie.
Prezentowany przepis na krewetki smażone na patelni jest prosty i smaczny. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania, a dodatek świeżej natki pietruszki nadaje mu piękny wygląd. Polecam ten przepis na kolację z przyjaciółmi.