Kurczaki Cornish z miodową glazurą to pyszne i łatwe danie, które doskonale nadaje się na świąteczny obiad, rodzinne spotkanie lub po prostu na zwykły posiłek w tygodniu․ Słodka i pikantna glazura dodaje kurczakom niesamowitego smaku, a mięso jest soczyste i delikatne․ Ten przepis jest łatwy do przygotowania, a rezultaty są zawsze imponujące․
Składniki⁚
- 2 kurczaki Cornish (około 1 kg każdy)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu
Przygotowanie⁚
1․ Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza․ 2․ W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól i pieprz․ Dodaj kurczaki i dokładnie obtocz w marynacie․ 3․ Umieść kurczaki w naczyniu do pieczenia․ 4․ W małym rondelku wymieszaj miód, sos sojowy, ocet balsamiczny, musztardę Dijon, tymianek i rozmaryn․ Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, aż glazura zgęstnieje․ 5․ Polej kurczaki glazurą․ 6․ Piecz przez 45-50 minut, lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 82 stopnie Celsjusza․ 7․ Wyjmij kurczaki z piekarnika i pozostaw na 10 minut przed krojeniem․Wskazówki⁚
- Kurczaki Cornish można zastąpić zwykłymi kurczakami, ale czas pieczenia może się różnić․
- Aby uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj do glazury odrobinę chili lub imbiru․
- Podawaj kurczaki z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, warzywa lub sałatka․
Dodatkowe informacje⁚
- Czas przygotowania⁚ 15 minut
- Czas pieczenia⁚ 45-50 minut
- Porcje⁚ 2
Wartości odżywcze (na porcję)⁚
- Kalorie⁚ 450
- Tłuszcz⁚ 25 g
- Białko⁚ 30 g
- Węglowodany⁚ 15 g
Wariacje przepisu⁚
- Glazura miodowo-cytrynowa⁚ Dodaj do glazury skórkę z cytryny i sok z cytryny․
- Glazura miodowo-czosnkowa⁚ Dodaj do glazury przeciśnięty czosnek․
- Glazura miodowo-imbirowa⁚ Dodaj do glazury starty imbir․
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a jednocześnie dostarcza pysznego i satysfakcjonującego dania. Glazura miodowa dodaje potrawie wyjątkowego smaku, a kurczaki są soczyste i delikatne. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka szybkiego i smacznego dania na obiad.
Przepis na kurczaki Cornish z miodową glazurą jest prosty i smaczny. Glazura jest idealnie słodko-pikantna i doskonale komponuje się z mięsem. Polecam spróbować wariantu z dodatkiem cytryny, który dodaje potrawie świeżości.
Przepis jest dobrze napisany i łatwy do zrozumienia. Szczegółowe informacje o składnikach, czasie przygotowania i pieczenia, a także wartościach odżywczych sprawiają, że przepis jest bardzo przydatny. Wariacje przepisu dodają mu elastyczności i pozwalają na dostosowanie go do indywidualnych preferencji. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka szybkiego i smacznego dania.
Przepis na kurczaki Cornish z miodową glazurą jest prosty i łatwy do wykonania, a jednocześnie dostarcza pysznego i satysfakcjonującego dania. Glazura miodowa dodaje potrawie wyjątkowego smaku, a kurczaki są soczyste i delikatne. Szczegółowe informacje o wartościach odżywczych i wariantach przepisu czynią go jeszcze bardziej atrakcyjnym.
Przepis jest bardzo dobrze napisany i łatwy do zrozumienia. Szczegółowe informacje o składnikach, czasie przygotowania i pieczenia, a także wartościach odżywczych sprawiają, że przepis jest bardzo przydatny. Wariacje przepisu dodają mu elastyczności i pozwalają na dostosowanie go do indywidualnych preferencji. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka szybkiego i smacznego dania.
Dobrze napisany przepis, który krok po kroku prowadzi do sukcesu. Szczegółowe informacje o składnikach, czasie przygotowania i pieczenia, a także wartościach odżywczych sprawiają, że przepis jest bardzo przydatny. Wariacje przepisu dodają mu elastyczności i pozwalają na dostosowanie go do indywidualnych preferencji.