Mini cherry pies to nie tylko pyszny i łatwy deser, ale także doskonały sposób na zaprezentowanie swoich umiejętności kulinarnych. Te małe, urocze ciastka są idealne na przyjęcia, pikniki, a nawet na codzienny deser. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza.
Składniki⁚
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki skróconego masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
- 1/4 szklanki zimnej wody
- 3 szklanki świeżych wiśni, pozbawionych pestek i pokrojonych w ćwiartki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Sok z 1/2 cytryny
Przygotowanie⁚
Ciasto⁚
- W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
- Dodaj pokrojone w kostkę masło i za pomocą widelca lub robota kuchennego posiekaj masło z mąką, aż powstanie konsystencja grubego piasku.
- Stopniowo dodawaj zimną wodę, mieszając widelcem, aż ciasto zacznie się łączyć.
- Zbierz ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Nadzienie⁚
- W dużej misce wymieszaj wiśnie, cukier, brązowy cukier, mąkę kukurydzianą, cynamon, gałkę muszkatołową i sok z cytryny.
- Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki zostały połączone.
Formowanie mini cherry pies⁚
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wyłóż formy na mini cherry pies papierowymi foremkami.
- Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 3 mm.
- Za pomocą foremki do ciastek lub noża wykrój 12 kółek z ciasta, które będą stanowić podstawę mini cherry pies.
- Ułóż każde kółko ciasta w foremce na mini cherry pies.
- Nałóż na ciasto porcję nadzienia z wiśni.
- Za pomocą noża lub widelca naciąć górę ciasta w kilku miejscach, aby para mogła swobodnie uwalniać się podczas pieczenia.
- Piecz mini cherry pies przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złote, a nadzienie będzie gęste.
- Po wyjęciu z piekarnika pozwól mini cherry pies ostygnąć przez kilka minut, zanim podasz.
Wskazówki⁚
- Jeśli nie masz foremek do mini cherry pies, możesz użyć foremek do muffinek. Wystarczy, że wyłożysz je papierowymi foremkami.
- Zamiast świeżych wiśni możesz użyć mrożonych. Pamiętaj tylko, aby je rozmrozić przed użyciem;
- Do nadzienia możesz dodać odrobinę likieru wiśniowego, aby nadać mu bardziej intensywny smak.
- Mini cherry pies możesz podawać na ciepło lub na zimno.
- Jeśli chcesz, aby mini cherry pies były bardziej chrupiące, przed pieczeniem posmaruj je roztrzepanym jajkiem.
Podsumowanie⁚
Mini cherry pies to prosty i pyszny deser, który zachwyci każdego. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy jest naprawdę apetyczny. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczne i łatwe w przygotowaniu są mini cherry pies.
Polecam ten przepis na mini cherry pies! Smak jest doskonały, a przygotowanie szybkie i łatwe. Idealny przepis na szybkie i smaczne ciasto.
Polecam ten przepis na mini cherry pies! Jest to doskonały wybór na szybki i smaczny deser. Przygotowanie jest łatwe, a efekt końcowy zachwyca.
Artykuł prezentuje przepis na mini cherry pies w sposób prosty i przystępny. Szczegółowe instrukcje i zdjęcia sprawiają, że przygotowanie tego deseru jest łatwe i przyjemne.
Dobrze napisany artykuł, który krok po kroku prowadzi czytelnika przez proces tworzenia mini cherry pies. Szczegółowe informacje dotyczące składników i przygotowania są bardzo pomocne.
Dobrze napisany artykuł, który krok po kroku prowadzi czytelnika przez proces tworzenia mini cherry pies. Szczegółowe informacje dotyczące składników i przygotowania są bardzo pomocne. Polecam ten przepis zarówno początkującym, jak i doświadczonym kucharzom.
Artykuł prezentuje przepis na mini cherry pies w sposób przejrzysty i łatwy do zrozumienia. Dodatkowym atutem jest podanie informacji o czasie pieczenia i ostygania, co jest bardzo pomocne dla początkujących kucharzy.
Świetny przepis na mini cherry pies! Smak jest niepowtarzalny, a przygotowanie łatwe i przyjemne. Polecam ten przepis na szybkie i smaczne ciasto.
Artykuł przedstawia prosty i smaczny przepis na mini cherry pies. Instrukcje są jasne i zwięzłe, a zdjęcia dodają wizualnego uroku. Polecam ten przepis każdemu, kto szuka szybkiego i łatwego deseru.