Najpopularniejsze koktajle 2021 roku

W świecie koktajli, gdzie kreatywność i smak idą w parze, trendy zmieniają się nieustannie. Rok 2021 był świadkiem narodzin nowych ulubieńców, a także odrodzenia klasyków. Aby odkryć, które koktajle królowały w wyszukiwarkach Google w 2021 roku, przeanalizowaliśmy dane Google Trends i prezentujemy listę 10 najpopularniejszych receptur.

1. Margarita

Niezmiennie na szczycie listy znajduje się klasyczna Margarita. Ten meksykański koktajl, zbudowany na bazie tequili, soku z limonki i likieru pomarańczowego, zdobył serca milionów. Jego orzeźwiający smak i prosta receptura sprawiły, że Margarita stała się niekwestionowanym królem imprez i letnich wieczorów.

Składniki⁚

• 2 uncje tequili blanco
• 1 uncja likieru pomarańczowego (np. Cointreau)
• 1 uncja soku z limonki
• Sól do obramowania szklanki

Przygotowanie⁚

1. Obramować szklankę solą.
2. W shakerze z lodem zmieszać wszystkie składniki.
3. Przelać do schłodzonej szklanki.
4. Udekorować plasterkiem limonki.

2. Mojito

Mojito, ten kubański skarb, zyskał w 2021 roku ogromną popularność. Jego orzeźwiający smak rumu, mięty, limonki i cukru sprawił, że stał się idealnym napojem na ciepłe dni.

Składniki⁚

• 2 uncje białego rumu
• 12 listków mięty
• 1/2 limonki, pokrojonej w ćwiartki
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• Soda wodna

Przygotowanie⁚

1. W wysokiej szklance zmieszać miętę, limonkę i cukier.
2. Dodać rum i rozgnieść składniki.
3. Dodać lód i dopełnić sodą wodną.
4. Delikatnie wymieszać.
5. Udekorować listkiem mięty.

3. Cosmopolitan

Cosmopolitan, ten elegancki koktajl, znany z różowego koloru i wyrazistego smaku, odrodził się w 2021 roku. Jego popularność wzrosła dzięki filmowi “Seks w wielkim mieście”, a jego wyrazisty smak, łączący wódkę, likier pomarańczowy, sok żurawinowy i sok z limonki, zdobywa serca kolejnych miłośników koktajli.

Składniki⁚

• 1 1/2 uncji wódki
• 1/2 uncji likieru pomarańczowego (np. Cointreau)
• 1 uncja soku żurawinowego
• 1/2 uncji soku z limonki

Przygotowanie⁚

1. W shakerze z lodem zmieszać wszystkie składniki.
2. Przelać do schłodzonej szklanki typu martini.
3. Udekorować skórką z limonki.

4. Aperol Spritz

Aperol Spritz, ten orzeźwiający włoski koktajl, zdobył w 2021 roku ogromną popularność. Jego połączenie aperitifu Aperol, prosecco i sody wodnej, podane w dużej szklance z lodem, to idealny napój na letnie wieczory.

Składniki⁚

• 3 uncje prosecco
• 2 uncje sody wodnej
• 1 uncja Aperol
• Lód
• Pomarańczowy plaster do dekoracji

Przygotowanie⁚

1. W dużej szklance z lodem zmieszać Aperol, prosecco i sodę wodną.
2. Delikatnie wymieszać.
3. Udekorować plasterkiem pomarańczy.

5. Negroni

Negroni, ten klasyczny włoski koktajl, zyskał w 2021 roku nową popularność. Jego połączenie ginu, Campari i słodkiego wermutu, podane w niskiej szklance z lodem, to idealny napój dla koneserów.

Składniki⁚

• 1 uncja ginu
• 1 uncja Campari
• 1 uncja słodkiego wermutu (np. Martini Rosso)
• Lód
• Skórka z pomarańczy do dekoracji

Przygotowanie⁚

1. W shakerze z lodem zmieszać wszystkie składniki.
2. Przelać do schłodzonej szklanki typu old fashioned.
3. Udekorować skórką z pomarańczy.

6. Old Fashioned

Old Fashioned, ten klasyczny koktajl, zyskał w 2021 roku nową popularność. Jego połączenie whisky, cukru, gorzkiej wódki i wody, podane w niskiej szklance z lodem, to idealny napój dla koneserów.

Składniki⁚

• 2 uncje whisky (np. bourbon)
• 1 łyżeczka cukru
• 2-3 krople gorzkiej wódki
• Soda wodna
• Lód
• Skórka z pomarańczy do dekoracji

Przygotowanie⁚

1. W niskiej szklance zmieszać cukier i gorzką wódkę.
2. Dodać kilka kropel wody i zmieszać, aż cukier się rozpuści.
3. Dodać lód, whisky i delikatnie wymieszać.
4. Udekorować skórką z pomarańczy.

7. Daiquiri

Daiquiri, ten kubański koktajl, zyskał w 2021 roku nową popularność. Jego połączenie rumu, soku z limonki i cukru, podane w niskiej szklance z lodem, to idealny napój dla koneserów.

Składniki⁚

• 2 uncje białego rumu
• 1 uncja soku z limonki
• 1/2 łyżeczki cukru
• Lód
• Skórka z limonki do dekoracji

Przygotowanie⁚

1. W shakerze z lodem zmieszać wszystkie składniki.
2. Przelać do schłodzonej szklanki typu martini.
3. Udekorować skórką z limonki.

8. Moscow Mule

Moscow Mule, ten orzeźwiający koktajl, zyskał w 2021 roku nową popularność. Jego połączenie wódki, soku z limonki i piwa imbirowego, podane w miedzianej szklance z lodem, to idealny napój na letnie wieczory.

Składniki⁚

• 2 uncje wódki
• 1 uncja soku z limonki
• 4-6 uncji piwa imbirowego
• Lód
• Plaster limonki do dekoracji

Przygotowanie⁚

1. W miedzianej szklance z lodem zmieszać wódkę i sok z limonki.
2. Dodać piwo imbirowe.
3. Delikatnie wymieszać.
4. Udekorować plasterkiem limonki.

9. Gin & Tonic

Gin & Tonic, ten klasyczny koktajl, zyskał w 2021 roku nową popularność. Jego połączenie ginu, toniku i plasterka limonki, podane w wysokiej szklance z lodem, to idealny napój na letnie wieczory.

Składniki⁚

• 2 uncje ginu
• 4-6 uncji toniku
• Lód
• Plaster limonki do dekoracji

Przygotowanie⁚

1. W wysokiej szklance z lodem dodać gin.
2. Dodać tonik.
3. Delikatnie wymieszać.
4. Udekorować plasterkiem limonki.

10. Piña Colada

Piña Colada, ten egzotyczny koktajl, zyskał w 2021 roku nową popularność. Jego połączenie rumu, soku ananasowego, mleka kokosowego i lodu, podane w wysokiej szklance z dekoracją z ananasa, to idealny napój na letnie wieczory.

Składniki⁚

• 2 uncje białego rumu
• 1 uncja soku ananasowego
• 1 uncja mleka kokosowego
• Lód
• Kawałek ananasa do dekoracji

Przygotowanie⁚

1. W blenderze zmieszać wszystkie składniki.
2. Przelać do wysokiej szklanki.
3. Udekorować kawałkiem ananasa.

Pamiętaj, że to tylko wierzchołek góry lodowej. Świat koktajli jest bogaty i różnorodny, a trendy nieustannie się zmieniają. Nie bój się eksperymentować i odkrywać nowe smaki. Może właśnie Ty stworzysz następny hit koktajlowy?