Szukasz pysznego i zdrowego przepisu na kolację? Nie szukaj dalej! Ten przepis na nisko-tłuszczowe glazurowane medaliony wieprzowe jest idealny dla osób dbających o linię i chcących cieszyć się smakiem bez nadmiernego spożywania tłuszczu.
Składniki⁚
- 500 g chudej wieprzowiny (np. polędwica wieprzowa lub karkówka) pokrojonej w medaliony o grubości 2-3 cm
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki miodu
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
Przygotowanie⁚
- Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię na średnim ogniu.
- Posmaruj medaliony wieprzowe oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
- Grillowaj medaliony wieprzowe przez 3-4 minuty z każdej strony‚ lub do momentu uzyskania złotego koloru i miękkości.
- W międzyczasie przygotuj glazurę. W małym garnku połącz sos sojowy‚ miód‚ ocet balsamiczny i kolendrę.
- Doprowadź glazurę do wrzenia‚ a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 2-3 minuty‚ aż zgęstnieje.
- Przenieś medaliony wieprzowe do naczynia żaroodpornego.
- Polej medaliony wieprzowe glazurą i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 10-15 minut‚ lub do momentu aż glazura będzie błyszcząca i lekko karmelizowana.
Wskazówki⁚
- Do glazury możesz dodać inne przyprawy‚ takie jak imbir‚ czosnek lub chili‚ aby nadać jej bardziej wyrazisty smak.
- Zamiast grillowania‚ medaliony wieprzowe możesz usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku.
- Podawaj medaliony wieprzowe z ulubionymi dodatkami‚ takimi jak ryż‚ ziemniaki‚ warzywa lub sałatka.
Korzyści zdrowotne⁚
Ten przepis na nisko-tłuszczowe glazurowane medaliony wieprzowe jest bogaty w białko i żelazo‚ a jednocześnie zawiera niewielką ilość tłuszczu. Wieprzowina jest doskonałym źródłem witamin z grupy B‚ które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Miód z kolei jest naturalnym źródłem energii i antyoksydantów.
Wnioski⁚
Ten przepis na nisko-tłuszczowe glazurowane medaliony wieprzowe jest prosty‚ szybki i smaczny. Idealny dla osób dbających o zdrowie i chcących cieszyć się pysznym posiłkiem. Smacznego!
Przepis na glazurowane medaliony wieprzowe prezentuje się bardzo apetycznie i zachęca do wypróbowania. Szczegółowe instrukcje i podanie wartości odżywczych czynią go przydatnym dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Doceniam również podanie wskazówek dotyczących modyfikacji przepisu, co pozwala na dostosowanie go do indywidualnych preferencji.
Autor artykułu przedstawił prosty i smaczny przepis na nisko-tłuszczowe glazurowane medaliony wieprzowe. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania nawet początkującym kucharzom. Warto docenić również informacje o wartościach odżywczych, co pozwala na świadome komponowanie posiłków.
Artykuł prezentuje prosty i smaczny przepis na glazurowane medaliony wieprzowe. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowym atutem jest podanie informacji o wartościach odżywczych, co pozwala na świadome komponowanie posiłków. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają smacznego i zdrowego pomysłu na obiad.
Przepis na glazurowane medaliony wieprzowe jest łatwy do wykonania i smaczny. Szczegółowe instrukcje i wskazówki dotyczące modyfikacji przepisu czynią go przydatnym dla osób na każdym poziomie kulinarnym. Dodatkowym atutem jest informacja o wartościach odżywczych, co pozwala na świadome komponowanie posiłków.
Przepis na glazurowane medaliony wieprzowe jest prosty i smaczny. Szczegółowe instrukcje i wskazówki dotyczące modyfikacji przepisu czynią go przydatnym dla osób na każdym poziomie kulinarnym. Dodatkowym atutem jest informacja o wartościach odżywczych, co pozwala na świadome komponowanie posiłków.
Artykuł prezentuje prosty i smaczny przepis na nisko-tłuszczowe glazurowane medaliony wieprzowe. Szczegółowe instrukcje krok po kroku ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowym atutem jest podanie informacji o wartościach odżywczych, co pozwala na świadome komponowanie posiłków. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają smacznego i zdrowego pomysłu na obiad.
Przepis na glazurowane medaliony wieprzowe jest interesujący i zawiera wiele cennych informacji. Szczegółowe instrukcje i wskazówki dotyczące modyfikacji przepisu czynią go przydatnym zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i dla osób rozpoczynających swoją przygodę z gotowaniem. Dodatkowym atutem jest informacja o wartościach odżywczych, co pozwala na świadome komponowanie posiłków.