Pieczona szynka w glazurze z brązowego cukru to klasyczne danie, które doskonale sprawdza się na świąteczne obiadokolacje, uroczyste brunche lub po prostu jako pyszne i łatwe danie na co dzień․ Słodka i pikantna glazura nadaje szynce niepowtarzalny smak i aromat, a mięso jest soczyste i delikatne․ Ten przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyci każdego․
Składniki⁚
- 1 szynka pieczona (około 5-7 kg)
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki musztardy Dijon
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżeczka zmielonego imbiru
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki zmielonych goździków
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki wody
Przygotowanie⁚
- Rozgrzej piekarnik do 180°C․
- W dużym garnku lub rondlu połącz brązowy cukier, miód, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, imbir, cynamon, goździki, pieprz i wodę․ Gotuj na małym ogniu, mieszając często, aż cukier się rozpuści i glazura zgęstnieje․
- Umieść szynkę w dużym naczyniu żaroodpornym․ Wlej połowę glazury na szynkę, a resztę odłóż na bok․
- Piecz szynkę przez 1,5-2 godziny, polewając ją co 30 minut pozostałą glazurą․
- Po upieczeniu wyjmij szynkę z piekarnika i odstaw na 10-15 minut, aby ostygła․ Następnie pokrój ją na plastry i podawaj․
Wskazówki⁚
- Możesz użyć innego rodzaju miodu, np․ miodu akacjowego lub miodu lipowego․
- Jeśli chcesz, możesz dodać do glazury inne przyprawy, np․ gałkę muszkatołową, pieprz cayenne lub paprykę słodką․
- Szynkę można upiec dzień wcześniej i przechowywać w lodówce․ Przed podaniem podgrzej ją w piekarniku przez 30 minut․
- Pieczona szynka w glazurze z brązowego cukru doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, np․ ziemniakami pieczonymi, puree ziemniaczanym, fasolką szparagową, brukselką, sałatką z kapusty kiszonej, sosem żurawinowym, sosem jabłkowym, chlebem, bułeczkami i winem lub piwem․
Przepis na pieczoną szynkę w glazurze z brązowego cukru jest bardzo dobry. Autor artykułu przedstawił przepis w sposób klarowny i zrozumiały, a dodatkowo dodał wiele cennych wskazówek. Polecam ten przepis wszystkim, którzy chcą przygotować pyszne i efektowne danie na specjalną okazję.
Autor artykułu przedstawił przepis na pieczoną szynkę w sposób szczegółowy i precyzyjny. Szczególne uznanie należy się za dodanie informacji o możliwości wykorzystania różnych rodzajów miodu, co pozwala na dopasowanie przepisu do indywidualnych preferencji. Polecam ten przepis wszystkim, którzy chcą spróbować czegoś nowego i pysznego.
Przepis na pieczoną szynkę w glazurze z brązowego cukru jest prosty i efektywny. Autor artykułu uwzględnił wszystkie niezbędne informacje, aby przygotowanie dania było łatwe i przyjemne. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają pomysłu na szybkie i smaczne danie na co dzień.
Artykuł zawiera przepis na pieczoną szynkę w glazurze z brązowego cukru, który jest prosty i łatwy do wykonania. Autor artykułu przedstawił wszystkie niezbędne informacje w sposób jasny i zrozumiały. Polecam ten przepis wszystkim, którzy chcą spróbować czegoś nowego i pysznego.
Przepis na pieczoną szynkę w glazurze z brązowego cukru jest prosty i szybki w przygotowaniu. Autor artykułu przedstawił wszystkie niezbędne informacje w sposób zrozumiały i przystępny. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają pomysłu na pyszne i łatwe danie na co dzień.
Przepis na pieczoną szynkę w glazurze z brązowego cukru jest prosty i łatwy do wykonania. Autor artykułu przedstawił wszystkie niezbędne informacje w sposób jasny i zrozumiały. Polecam ten przepis wszystkim, którzy chcą spróbować czegoś nowego i pysznego.
Przepis na pieczoną szynkę w glazurze z brązowego cukru jest bardzo dobry. Autor artykułu przedstawił przepis w sposób szczegółowy i precyzyjny, a dodatkowo dodał wiele cennych wskazówek. Polecam ten przepis wszystkim, którzy chcą przygotować pyszne i efektowne danie na specjalną okazję.
Przepis na pieczoną szynkę w glazurze z brązowego cukru jest prosty i szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy jest naprawdę imponujący. Słodka i pikantna glazura nadaje szynce niepowtarzalny smak, a mięso jest soczyste i delikatne. Polecam ten przepis wszystkim, którzy chcą zaskoczyć swoich gości pysznym i łatwym w przygotowaniu daniem.
Autor artykułu przedstawił przepis na pieczoną szynkę w sposób przystępny i łatwy do zrozumienia. Dodatkowe wskazówki dotyczące przechowywania i podawania dania są bardzo przydatne. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają pomysłu na pyszne i efektowne danie na specjalną okazję.
Przepis na pieczoną szynkę w glazurze z brązowego cukru jest prosty i klarowny, a jednocześnie zawiera wiele cennych wskazówek. Szczególnie podoba mi się uwzględnienie możliwości modyfikacji glazury poprzez dodanie innych przypraw. To pozwala na dopasowanie przepisu do indywidualnych preferencji i stworzenie własnej, unikalnej wersji dania.