Pieczony kurczak z brzoskwiniami to danie‚ które doskonale oddaje urok lata. Słodkie brzoskwinie‚ soczysty kurczak i aromatyczne zioła tworzą kompozycję smaków‚ która zachwyci każdego. To danie jest nie tylko pyszne‚ ale także łatwe w przygotowaniu‚ co czyni je idealnym rozwiązaniem na szybki i smaczny obiad.
Składniki⁚
- 1 kurczak‚ pokrojony na części lub całe udka
- 4 duże brzoskwinie‚ pokrojone w ćwiartki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/4 szklanki wody
Instrukcje⁚
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C. 2. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek‚ miód‚ sok z cytryny‚ tymianek‚ sól i pieprz. Dodaj kurczaka i dokładnie wymieszaj‚ aby pokrył się marynatą. 3. W naczyniu żaroodpornym ułóż kurczaka‚ a wokół niego rozłóż brzoskwinie. 4. Wlej wodę do dna naczynia. 5. Piecz kurczaka przez 45-50 minut‚ lub do momentu‚ aż mięso będzie miękkie i złocisto-brązowe‚ a brzoskwinie będą miękkie i lekko karmelizowane. 6. Podawaj ciepłe‚ posypane posiekaną natką pietruszki.Wskazówki⁚
- Aby uzyskać bardziej intensywny smak‚ możesz dodać do marynaty odrobinę chili lub czosnku.
- Zamiast brzoskwiń możesz użyć innych owoców‚ np. jabłek‚ gruszek lub śliwek.
- Dodaj do naczynia żaroodpornego kilka gałązek świeżego rozmarynu lub szałwii‚ aby nadać daniu dodatkowy aromat.
- Możesz podawać kurczaka z brzoskwiniami z ryżem‚ ziemniakami lub sałatką.
Warianty⁚
- Pieczony kurczak z brzoskwiniami i serem feta⁚ Dodaj do naczynia żaroodpornego pokruszony ser feta‚ aby nadać daniu pikantny smak.
- Pieczony kurczak z brzoskwiniami i rukolą⁚ Po upieczeniu kurczaka i brzoskwiń posyp je świeżą rukolą‚ aby dodać daniu orzeźwiający akcent.
- Pieczony kurczak z brzoskwiniami i miodowo-musztardową glazurą⁚ Przygotuj miodowo-musztardową glazurę‚ mieszając miód‚ musztardę‚ ocet balsamiczny i przyprawy. Polej kurczaka glazurą w ostatnich 15 minutach pieczenia.
Korzyści zdrowotne⁚
- Kurczak jest bogatym źródłem białka‚ które jest niezbędne do budowania i naprawy tkanek.
- Brzoskwinie są bogate w witaminę C‚ potas i błonnik.
- Oliwa z oliwek jest zdrowym tłuszczem‚ który pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
- Miód jest naturalnym słodzikiem‚ który zawiera przeciwutleniacze.
Artykuł zawiera praktyczne wskazówki dotyczące przygotowania pieczonego kurczaka z brzoskwiniami. Szczególnie przydatne są informacje o możliwościach modyfikacji przepisu, np. dodaniu innych owoców lub serów. Polecam ten przepis na letni obiad.
Artykuł zawiera praktyczne wskazówki dotyczące przygotowania pieczonego kurczaka z brzoskwiniami. Polecam ten przepis na letni obiad.
Przepis na pieczonego kurczaka z brzoskwiniami jest dobrze napisany i łatwy do zrozumienia. Szczególnie podoba mi się dodanie wariacji na temat przepisu, które pozwalają na eksperymentowanie w kuchni. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i smacznego obiadu.
Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Dodanie brzoskwiń do kurczaka to świetny pomysł, który nadaje daniu oryginalny smak. Polecam ten przepis na szybki i smaczny obiad.
Artykuł przedstawia prosty i smaczny przepis na pieczonego kurczaka z brzoskwiniami. Szczegółowe instrukcje i wskazówki ułatwiają przygotowanie dania nawet początkującym kucharzom. Dodatkowym atutem są warianty przepisu, które pozwalają na dostosowanie smaku do indywidualnych preferencji.
Przepis jest prosty i efektowny. Dodanie brzoskwiń do kurczaka to świetny pomysł, który nadaje daniu słodko-słonawy smak. Polecam spróbować!
Artykuł zawiera szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowania pieczonego kurczaka z brzoskwiniami. Dodatkowym atutem jest podanie wariacji na temat przepisu, które pozwalają na dostosowanie smaku do indywidualnych preferencji.
Przepis jest prosty, ale jednocześnie smaczny i elegancki. Dodanie miodu i tymianku do marynaty nadaje kurczakowi przyjemny aromat. Polecam spróbować tego przepisu na romantyczną kolację.