Szukasz pysznego i łatwego w przygotowaniu przekąski‚ która zachwyci Twoich gości? Nie szukaj dalej niż ten pikantny wegetariański dip ze słodkiego ziemniaka! Jest to idealny wybór na przyjęcie‚ imprezę sportową lub po prostu na szybką i sycącą przekąskę. Ten dip jest również wegański‚ bezglutenowy i zdrowy‚ więc możesz go cieszyć się bez wyrzutów sumienia.
Składniki⁚
- 2 duże słodkie ziemniaki‚ obrane i pokrojone w kostkę
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 2 ząbki czosnku‚ przeciśnięte przez praskę
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki soku z limonki
- 1 łyżka chili w proszku
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
- Opcjonalnie⁚ 1/4 szklanki posiekanego świeżego jalapeno‚ dla dodatkowej ostrości
Instrukcje⁚
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. 2. Umieść pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 20-25 minut‚ lub do momentu‚ gdy będą miękkie i lekko zrumienione. 3. W międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu w dużym garnku. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 5 minut‚ lub do momentu‚ gdy zmięknie. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez 1 minutę‚ stale mieszając. 4. Dodaj upieczone słodkie ziemniaki‚ sok z limonki‚ chili w proszku‚ kminek‚ paprykę słodką‚ sól i pieprz do garnka. Zmiksuj wszystko za pomocą blendera ręcznego lub w misce blendera‚ aż do uzyskania gładkiej konsystencji. 5. Dodaj posiekaną kolendrę i jalapeno (opcjonalnie) do dipu. Dobrze wymieszaj. 6. Podawaj dip ciepły lub zimny z ulubionymi warzywami‚ chipsami lub krakersami.Wskazówki⁚
- Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję‚ dodaj do dipu 1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub śmietany.
- Dip ze słodkiego ziemniaka można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Do dipu można dodać inne przyprawy‚ takie jak kumin‚ papryka ostra‚ lub oregano.
Ten dip ze słodkiego ziemniaka to prawdziwy hit! Jest kremowy, pikantny i idealnie wyważony. Polecam go wszystkim, którzy szukają zdrowej i smacznej alternatywy dla tradycyjnych dipów.
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania. Dip jest smaczny i idealnie pasuje do różnych przekąsek. Polecam go wszystkim, którzy szukają szybkiego i smacznego sposobu na urozmaicenie swoich posiłków. Jednak uważam, że można by dodać więcej jalapeno, aby nadać mu bardziej pikantny smak.
Rewelacyjny przepis! Dip jest naprawdę pyszny i idealnie pasuje do chipsów, krakersów czy warzyw. Dodatek kolendry i jalapeno nadaje mu wyjątkowy smak. Polecam go wszystkim miłośnikom pikantnych przekąsek.
Ten dip ze słodkiego ziemniaka to prawdziwa uczta dla podniebienia! Jest kremowy, pikantny i idealnie pasuje do warzyw, chipsów i krakersów. Polecam go wszystkim, którzy szukają pysznego i zdrowego przekąski.
Ten dip ze słodkiego ziemniaka to prawdziwy hit! Jest kremowy, pikantny i idealnie wyważony. Polecam go wszystkim, którzy szukają zdrowej i smacznej alternatywy dla tradycyjnych dipów. Jednak uważam, że można by dodać więcej kolendry, aby nadać mu bardziej intensywny smak.
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania. Dip jest smaczny i idealnie pasuje do różnych przekąsek. Polecam go wszystkim, którzy szukają szybkiego i smacznego sposobu na urozmaicenie swoich posiłków.
Przepis na dip ze słodkiego ziemniaka jest prosty i łatwy do wykonania. Szczególnie podoba mi się połączenie słodkiego smaku batatów z pikantnością chili. Polecam go wszystkim, którzy szukają szybkiego i smacznego przekąski.
Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Dip jest smaczny i idealnie pasuje do różnych przekąsek. Jednak uważam, że można by dodać więcej przypraw, aby nadać mu bardziej wyrazisty smak.