Wegański Philly Cheesesteak z Beyond Meat

Philly Cheesesteak, ikoniczne danie z Filadelfii w Pensylwanii, jest klasycznym przykładem amerykańskiej kuchni. Ten pyszny i sycący sandwich z wołowiną, serem i cebulą jest ulubionym daniem wielu osób na całym świecie. Jednak dla wegan i wegetarianów, którzy chcą cieszyć się tym smakiem, dostępność tradycyjnej wersji Philly Cheesesteaka jest ograniczona. Na szczęście, dzięki nowym alternatywom mięsnym, takim jak Beyond Meat, można teraz przygotować pyszny i satysfakcjonujący Philly Cheesesteak bez użycia mięsa.

W tym artykule przedstawiamy przepis na wegańskiego Philly Cheesesteaka z Beyond Meat, który jest prosty, szybki i smaczny. Ten przepis jest idealny dla wszystkich, którzy chcą spróbować tego klasycznego dania w wersji przyjaznej dla roślin.

Składniki⁚

• 1 opakowanie Beyond Meat Beef Crumbles
• 1 duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 zielona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/4 łyżeczki oregano
• 1/4 łyżeczki tymianku
• 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
• 1/4 szklanki wody
• 1/2 szklanki wegańskiego sera w plasterkach
• 4 bułki do hamburgerów

Instrukcje⁚

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i paprykę do patelni i smaż przez 5-7 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj Beyond Meat Beef Crumbles do patelni i smaż przez 5-7 minut, aż się zarumienią.
4. Dodaj sól, pieprz, oregano, tymianek, paprykę słodką, czosnek w proszku, cebulę w proszku i wodę do patelni. Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
5. Podgrzej bułki do hamburgerów w piekarniku lub tosterze.
6. Nałóż Beyond Meat Beef Crumbles z sosem na każdą bułkę.
7. Dodaj wegański ser w plasterkach na wierzch.
8. Podawaj od razu.

Wskazówki i sztuczki⁚

• Aby uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać do patelni 1 łyżeczkę sosu Worcestershire.
• Jeśli nie masz Beyond Meat Beef Crumbles, możesz użyć innych wegańskich alternatyw mięsnych, takich jak wegańskie kiełbaski lub wegańskie mięso mielone.
• Możesz również dodać do swojego Philly Cheesesteaka inne warzywa, takie jak grzyby, pomidory lub cebula marynowana.
• Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz dodać do sosu 1 łyżkę wegańskiego majonezu.
• Jeśli chcesz, aby Twój Philly Cheesesteak był bardziej pikantny, możesz dodać do sosu 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne.

Wariacje⁚

• Philly Cheesesteak z grzybami⁚ Zamiast Beyond Meat Beef Crumbles, użyj 1 opakowania pieczarek pokrojonych w plasterki. Smaż grzyby na patelni z cebulą i papryką, aż zmiękną. Następnie dodaj sos i podawaj na bułce z wegańskim serem.
• Philly Cheesesteak z wegańskim mięsem mielonym⁚ Zamiast Beyond Meat Beef Crumbles, użyj 1 opakowania wegańskiego mięsa mielonego. Smaż mięso mielone na patelni z cebulą i papryką, aż się zarumieni. Następnie dodaj sos i podawaj na bułce z wegańskim serem.
• Philly Cheesesteak z wegańskimi kiełbaskami⁚ Zamiast Beyond Meat Beef Crumbles, użyj 1 opakowania wegańskich kiełbasek. Pokrój kiełbaski na plasterki i smaż na patelni z cebulą i papryką, aż się zarumienią. Następnie dodaj sos i podawaj na bułce z wegańskim serem.

Korzyści zdrowotne⁚

Wegański Philly Cheesesteak z Beyond Meat jest zdrowszą alternatywą dla tradycyjnej wersji tego dania. Beyond Meat Beef Crumbles są bogate w białko i błonnik, a także nie zawierają cholesterolu. Wegański ser jest dobrym źródłem wapnia i witaminy B12. Ten przepis jest również bezglutenowy, jeśli użyjesz bezglutenowych bułek do hamburgerów.

Podsumowanie⁚

Wegański Philly Cheesesteak z Beyond Meat jest pysznym i satysfakcjonującym daniem, które jest idealne dla wszystkich, którzy chcą spróbować tego klasycznego dania w wersji przyjaznej dla roślin. Ten przepis jest prosty, szybki i smaczny, a także jest zdrowszą alternatywą dla tradycyjnej wersji Philly Cheesesteaka. Spróbuj go dzisiaj i przekonaj się sam!