Szukasz łatwego i smacznego przepisu na obiad? Nie szukaj dalej! Ten przepis na wołowinę duszoną w powolnym garnku z włoskimi przyprawami jest idealny dla zapracowanych tygodni. Jest to również doskonały przepis na przygotowanie posiłków, ponieważ możesz go przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać, gdy będziesz gotowy do jedzenia.
Ten przepis jest łatwy do wykonania, a rezultatem jest miękkie, soczyste mięso wołowe, które rozpływa się w ustach. Sos jest gęsty i pełen smaku, a dodatek warzyw sprawia, że jest to pełnowartościowy posiłek.
Składniki⁚
- 1,5 kg wołowiny do duszenia, pokrojonej w kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 puszka (28 uncji) pokrojonych pomidorów
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 1/2 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki posiekanej pietruszki
- 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek (opcjonalnie)
Instrukcje⁚
- W dużym garnku lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj wołowinę i smaż ze wszystkich stron, aż zbrązowieje. Wyjmij wołowinę z garnka i odłóż na bok.
- Do tego samego garnka dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez 5 minut, często mieszając, aż cebula zmięknie.
- Dodaj sól, pieprz, oregano, tymianek i rozmaryn. Mieszaj przez 1 minutę, aż aromaty się uwolnią.
- Dodaj pokrojone pomidory, bulion wołowy, wino (jeśli używasz) i wodę. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut.
- Dodaj wołowinę z powrotem do garnka. Przenieś wszystko do powolnego garnka.
- Przykryj i gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin, lub do momentu, aż wołowina będzie bardzo miękka.
- Po zakończeniu gotowania, usuń wołowinę z powolnego garnka i pokrój ją na mniejsze kawałki.
- Dodaj pietruszkę i pieczarki (jeśli używasz) do sosu. Mieszaj i podawaj z wołowiną.
Wskazówki⁚
- Jeśli chcesz, możesz użyć innego rodzaju mięsa wołowego, takiego jak rostbef lub łopatka.
- Jeśli nie masz bulionu wołowego, możesz użyć wody lub bulionu warzywnego.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do sosu inne warzywa, takie jak marchew, seler lub ziemniaki.
- Ten przepis można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni. Podgrzej przed podaniem.
- Ten przepis można również zamrozić. Przechowuj w szczelnym pojemniku do zamrażania do 3 miesięcy.
Wariacje⁚
- Aby uzyskać bardziej pikantny smak, dodaj do sosu 1/2 łyżeczki płatków chili.
- Aby uzyskać bardziej słodki smak, dodaj do sosu 1 łyżkę miodu lub brązowego cukru.
- Aby uzyskać bardziej kremowy smak, dodaj do sosu 1/2 szklanki śmietany lub jogurtu naturalnego.
Podawanie⁚
Podawaj wołowinę duszoną w powolnym garnku z włoskimi przyprawami z ulubionymi dodatkami, takimi jak⁚
- Purée ziemniaczane
- Ryż
- Makaron
- Chleb
- Sałatka
Wnioski⁚
Ten przepis na wołowinę duszoną w powolnym garnku z włoskimi przyprawami jest łatwy do wykonania i smaczny. Jest to doskonały przepis na zapracowanych tygodni lub na przygotowanie posiłków. Możesz go zmodyfikować, aby dopasować go do swojego gustu i podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Przepis na wołowinę duszoną w powolnym garnku z włoskimi przyprawami jest prosty i łatwy do wykonania. Smak jest wyśmienity, a mięso rozpływa się w ustach. Dodatek warzyw sprawia, że posiłek jest pełnowartościowy i sycący. Polecam każdemu, kto szuka łatwego i smacznego przepisu na obiad.
Przepis na wołowinę duszoną w powolnym garnku z włoskimi przyprawami jest prosty i smaczny. Mięso jest miękkie i soczyste, a sos gęsty i aromatyczny. Danie jest idealne na chłodne wieczory. Polecam wszystkim, którzy szukają łatwego i pysznego przepisu na obiad.
Przepis na wołowinę duszoną w powolnym garnku z włoskimi przyprawami jest świetny! Mięso jest miękkie i soczyste, a sos gęsty i aromatyczny. Dodatek warzyw dodaje daniu świeżości i smaku. Idealne danie na rodzinny obiad.
Autorka przepisu przedstawiła go w sposób przejrzysty i łatwy do zrozumienia. Szczegółowe instrukcje i lista składników ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowo, przepis jest bardzo elastyczny i można go modyfikować wedle własnych upodobań. Polecam go wszystkim, którzy szukają łatwego i smacznego przepisu na obiad.
Przepis na wołowinę duszoną w powolnym garnku z włoskimi przyprawami jest idealny dla zapracowanych osób. Jest to łatwy i szybki sposób na przygotowanie pysznego i sycącego obiadu. Dodatek warzyw sprawia, że posiłek jest pełnowartościowy i zdrowy. Polecam wszystkim, którzy szukają szybkiego i smacznego przepisu.
Autorka przepisu zaprezentowała go w sposób profesjonalny i przystępny. Szczegółowe instrukcje i lista składników ułatwiają przygotowanie dania. Dodatkowo, przepis jest bardzo elastyczny i można go modyfikować wedle własnych upodobań. Polecam go wszystkim miłośnikom włoskiej kuchni.
Autorka przepisu przedstawiła go w sposób przejrzysty i łatwy do zrozumienia. Szczegółowe instrukcje i lista składników ułatwiają przygotowanie dania. Warto dodać, że przepis jest bardzo elastyczny i można go modyfikować wedle własnych upodobań. Na pewno skorzystam z niego ponownie.