Zapiekana Penne z Pomidorami i serem

Zapiekanki z makaronem to klasyczne danie, które jest zawsze hitem, zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Ten prosty przepis na zapiekankę z makaronem penne, pomidorami i serem jest idealny dla początkujących kucharzy, ponieważ jest łatwy do przygotowania i nie wymaga wielu składników.

Składniki⁚

• 500 g makaronu penne
• 1 puszka (400 g) pokrojonych pomidorów
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• 100 g startego sera mozzarella
• 50 g startego sera parmezan

Instrukcje⁚

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Ugotuj makaron penne al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź makaron i odstaw go na bok.
3. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 5 minut, aż cebula będzie miękka.
4. Dodaj pokrojone pomidory, oregano, sól i pieprz. Gotuj przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj ugotowany makaron do sosu pomidorowego i dokładnie wymieszaj.
6. Przełóż makaron do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Posyp startym serem mozzarella i parmezanem.
7. Piecz przez 20 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
8. Podawaj ciepłe.

Wskazówki⁚

• Możesz dodać do sosu pomidorowego inne warzywa, takie jak papryka, bakłażan lub cukinia.
• Możesz użyć innych rodzajów sera, takich jak cheddar, provolone lub ricotta.
• Zapiekankę możesz przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 2 dni. Podgrzej ją w piekarniku przed podaniem.

Informacje o wartościach odżywczych⁚

Jedna porcja tej zapiekanki zawiera około⁚

• Kalorie⁚ 400
• Tłuszcz⁚ 15 g
• Węglowodany⁚ 55 g
• Białko⁚ 20 g

Wnioski⁚

Ta łatwa zapiekana penne z pomidorami i serem to pyszne i satysfakcjonujące danie, które przypadnie do gustu każdemu. Jest to doskonały wybór na szybki i łatwy posiłek w tygodniu lub na imprezę.

Dodatkowe wskazówki⁚

• Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj do sosu pomidorowego 1/2 szklanki śmietany.
• Aby nadać zapiekance więcej smaku, dodaj do sosu pomidorowego szczyptę cukru.
• Możesz również dodać do zapiekanki inne przyprawy, takie jak tymianek, rozmaryn lub bazylia.

Często zadawane pytania⁚

Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?

Tak, możesz użyć innego rodzaju makaronu, takiego jak spaghetti, farfalle lub fusilli.

Czy mogę użyć sera innego niż mozzarella i parmezan?

Tak, możesz użyć innego rodzaju sera, takiego jak cheddar, provolone lub ricotta.

Czy mogę przygotować zapiekankę wcześniej?

Tak, możesz przygotować zapiekankę wcześniej i przechowywać ją w lodówce do 2 dni. Podgrzej ją w piekarniku przed podaniem.

Jak długo należy piec zapiekankę?

Zapiekankę należy piec przez 20 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.

Czy mogę zamrozić zapiekankę?

Nie zaleca się zamrażania zapiekanki.

Podsumowanie⁚

Ta łatwa zapiekana penne z pomidorami i serem to pyszne i satysfakcjonujące danie, które przypadnie do gustu każdemu. Jest to doskonały wybór na szybki i łatwy posiłek w tygodniu lub na imprezę. Możesz ją dostosować do swoich upodobań, dodając różne warzywa, sery i przyprawy.