Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków z resztek

Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się mieć w lodówce resztki kurczaka i zastanawiać się, co z nimi zrobić? Nie musisz już szukać! Ten przepis na zapiekankę z kurczaka i ziemniaków z resztek jest idealnym rozwiązaniem na szybkie i smaczne danie obiadowe․ Jest to również doskonały sposób na wykorzystanie resztek i stworzenie pysznego posiłku z niewielkim wysiłkiem․

Składniki⁚

• 2 szklanki pokrojonego w kostkę ugotowanego kurczaka
• 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli
• 1/2 szklanki posiekanej marchewki
• 1/2 szklanki mrożonego groszku
• 1/2 szklanki bulionu drobiowego
• 1/2 szklanki śmietany
• 1/4 szklanki startego sera cheddar
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie⁚

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza․ Natłuść formę do zapiekania․
2. W dużym garnku wymieszaj kurczaka, ziemniaki, cebulę, marchewkę i groszek․
3. Wlej bulion drobiowy i śmietanę․ Dopraw solą i pieprzem․
4. Przenieś mieszankę do przygotowanej formy do zapiekania․
5. Posyp startym serem cheddar․
6. Piecz przez 20-25 minut, lub do czasu, aż ser się roztopi i zapiekanka będzie rumiana․
7. Podawaj ciepłe․

Wskazówki⁚

• Możesz dodać do zapiekanki inne ulubione warzywa, takie jak kukurydza, fasola szparagowa lub brokuły․
• Zamiast bulionu drobiowego możesz użyć bulionu wołowego lub warzywnego․
• Jeśli chcesz, możesz dodać do zapiekanki trochę czosnku lub cebuli w proszku․
• Zamiast sera cheddar możesz użyć innego rodzaju sera, np․ sera mozzarella lub sera parmezan․
• Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków z resztek świetnie smakuje podawana z sałatką lub chlebem․

Wariacje⁚

• Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków z pesto⁚ Dodaj 1/4 szklanki pesto do zapiekanki przed pieczeniem․
• Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków z grzybami⁚ Dodaj 1/2 szklanki pokrojonych w plasterki pieczarek do zapiekanki przed pieczeniem․
• Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków z papryką⁚ Dodaj 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki do zapiekanki przed pieczeniem․

Korzyści⁚

• Szybkie i łatwe⁚ Ten przepis na zapiekankę z kurczaka i ziemniaków z resztek jest bardzo łatwy do przygotowania i nie wymaga wielu składników․
• Ekonomiczne⁚ Jest to doskonały sposób na wykorzystanie resztek kurczaka i stworzenie pysznego posiłku z niewielkim kosztem․
• Pożywne⁚ Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków z resztek jest bogata w białko, węglowodany i witaminy․
• Wszyscy ją lubią⁚ Jest to danie, które spodoba się wszystkim, od dzieci po dorosłych․

Wnioski⁚

Ten przepis na zapiekankę z kurczaka i ziemniaków z resztek jest idealnym rozwiązaniem na szybki i smaczny obiad․ Jest to również doskonały sposób na wykorzystanie resztek i stworzenie pysznego posiłku z niewielkim wysiłkiem․ Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się pysznym i pożywnym daniem․