Zupa z dyni piżmowej to klasyczny wybór na jesienne i zimowe wieczory. Jest kremowa‚ sycąca i pełna aromatycznych przypraw. Dodatkowo‚ przygotowana w wolnowarze‚ jest niezwykle łatwa i wymaga minimalnego wysiłku. Ten przepis na zupę z dyni piżmowej w wolnowarze jest wegański‚ bezglutenowy i idealny dla wszystkich‚ którzy szukają pysznego i zdrowego posiłku.
Składniki⁚
- 1 duża dynia piżmowa‚ obrana‚ pozbawiona pestek i pokrojona w kostkę
- 1 duża cebula‚ posiekana
- 2 ząbki czosnku‚ posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 4 szklanki warzywnego bulionu
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie⁚ posiekana natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje⁚
- W dużym garnku lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż‚ aż cebula stanie się miękka i przeźroczysta‚ około 5 minut.
- Przenieś cebulę i czosnek do wolnowaru. Dodaj dynię‚ bulion‚ mleko kokosowe‚ syrop klonowy‚ imbir‚ cynamon i gałkę muszkatołową. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Zamknij wolnowar i gotuj na niskim ogniu przez 4-6 godzin‚ lub do momentu‚ aż dynia będzie miękka.
- Po ugotowaniu‚ zmiksuj zupę blenderem ręcznym lub w zwykłym blenderze‚ aż będzie gładka. Możesz dodać więcej bulionu‚ jeśli zupa jest zbyt gęsta.
- Podawaj ciepłą‚ posypaną posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki⁚
- Aby uzyskać bardziej kremową zupę‚ dodaj więcej mleka kokosowego lub śmietanki.
- Jeśli nie masz wolnowaru‚ możesz ugotować zupę w garnku na kuchence. Gotuj dynię w bulionie przez około 30 minut‚ aż będzie miękka. Następnie zmiksuj zupę blenderem.
- Zupę można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Zupę można zamrozić na okres do 3 miesięcy. Przed zamrożeniem zupę należy ostudzić i przełożyć do szczelnych pojemników.
Wariacje⁚
- Dodaj do zupy 1/2 szklanki prażonych pestek dyni‚ aby uzyskać chrupkość.
- Spróbuj dodać 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów.
- Zamiast mleka kokosowego można użyć śmietanki‚ mleka krowiego lub mleka sojowego.
- Aby uzyskać pikantny smak‚ dodaj do zupy szczyptę pieprzu cayenne.
- Do zupy można dodać także inne jesienne warzywa‚ takie jak marchew‚ bataty lub ziemniaki.
Podsumowanie⁚
Ta zupę z dyni piżmowej w wolnowarze jest łatwa do przygotowania‚ pyszna i pożywna. Jest to idealny wybór na szybki i prosty posiłek‚ a także na specjalne okazje‚ takie jak Święto Dziękczynienia czy Boże Narodzenie.
Zupa z dyni piżmowej w wolnowarze to idealne rozwiązanie dla osób zabieganych. Wystarczy wrzucić składniki do wolnowaru i zapomnieć o nich na kilka godzin. Zupa jest sycąca i smaczna, a dodatek przypraw nadaje jej wyjątkowy aromat.
Przepis na zupę z dyni piżmowej w wolnowarze jest prosty i łatwy do wykonania. Smak zupy jest bogaty i kremowy, a dodatek mleka kokosowego nadaje jej delikatny, egzotyczny posmak. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i smacznego dania na jesienne wieczory.
Przepis na zupę z dyni piżmowej w wolnowarze jest bardzo prosty i łatwy do wykonania. Zupa jest kremowa i sycąca, a dodatek mleka kokosowego nadaje jej delikatny, egzotyczny posmak. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i smacznego dania na jesienne wieczory.
Przepis na zupę z dyni piżmowej w wolnowarze jest prosty i łatwy do wykonania. Zupa jest kremowa i sycąca, a dodatek mleka kokosowego nadaje jej delikatny, egzotyczny posmak. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają szybkiego i smacznego dania na jesienne wieczory.
Zupa z dyni piżmowej w wolnowarze to doskonały wybór na jesienne i zimowe wieczory. Jest sycąca, pełna smaku i aromatu. Dodatek przypraw, takich jak imbir, cynamon i gałka muszkatołowa, nadaje jej wyjątkowy charakter. Polecam ten przepis wszystkim miłośnikom dyni!
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a zupa smakuje wyśmienicie. Jedynym mankamentem jest czas gotowania, który może być nieco długi dla osób o ograniczonym czasie. Jednak warto poświęcić te kilka godzin, aby móc delektować się pysznym i zdrowym posiłkiem.