Zupa z zielonego grochu w Instant Pocie: Szybki i łatwy przepis na pyszny posiłek

W dzisiejszych czasach‚ gdy czas jest luksusem‚ a nasze życie jest pełne napięcia‚ poszukujemy sposobów na ułatwienie sobie codziennych obowiązków‚ w tym gotowania. Instant Pot‚ wielofunkcyjny garnek ciśnieniowy‚ stał się prawdziwym wybawieniem dla wielu kucharzy‚ zarówno początkujących‚ jak i doświadczonych. Jego wszechstronność i szybkość gotowania sprawiają‚ że jest idealnym narzędziem do przygotowania pysznych i pożywnych posiłków w krótkim czasie. Jednym z takich potraw jest zupa z zielonego grochu‚ która w Instant Pocie nabiera zupełnie nowego wymiaru.

Dlaczego Zupa z Zielonego Grochu w Instant Pocie?

Zupa z zielonego grochu jest klasycznym daniem‚ które kojarzy się z ciepłymi‚ zimowymi wieczorami. Jej kremowa konsystencja‚ delikatny smak i bogactwo składników odżywczych sprawiają‚ że jest idealnym wyborem na pożywny obiad lub lekką kolację. Przygotowanie jej w Instant Pocie ma wiele zalet⁚

• Szybkość⁚ Instant Pot skraca czas gotowania do minimum‚ dzięki czemu możesz cieszyć się pysznym posiłkiem w zaledwie 30 minut.
• Prostota⁚ Przygotowanie zupy w Instant Pocie jest niezwykle łatwe. Wystarczy wrzucić składniki do garnka‚ ustawić odpowiedni program i czekać na sygnał zakończenia gotowania.
• Bogactwo składników odżywczych⁚ Zielony groszek jest bogatym źródłem białka‚ błonnika‚ witaminy K i witamin z grupy B. Zupa z zielonego grochu jest więc pożywnym i zdrowym posiłkiem.
• Wersatylność⁚ Zupę z zielonego grochu można modyfikować w zależności od swoich preferencji. Możesz dodać różne warzywa‚ takie jak marchew‚ seler‚ ziemniaki‚ czy też przyprawy‚ takie jak czosnek‚ cebula‚ tymianek‚ czy majeranek.
• Oszczędność czasu i energii⁚ Instant Pot zużywa mniej energii niż tradycyjny garnek‚ co przekłada się na niższe rachunki za prąd.

Przepis na Zupę z Zielonego Grochu w Instant Pocie

Składniki⁚

• 1 szklanka suchego zielonego grochu
• 1 cebula‚ posiekana
• 2 ząbki czosnku‚ przeciśnięte przez praskę
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 8 kubków wody lub bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1/4 łyżeczki suszonego majeranku
• Opcjonalnie⁚ 1/2 szklanki posiekanej marchewki‚ 1/2 szklanki posiekanego selera

Przygotowanie⁚

1. Wlej oliwę z oliwek do Instant Pota i ustaw program “Smalcowanie” (Sauté). Podgrzej oliwę i dodaj posiekaną cebulę. Smaż przez około 2 minuty‚ aż cebula zmięknie.
2. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez kolejną minutę.
3. Dodaj zielony groszek‚ wodę (lub bulion)‚ sól‚ pieprz‚ tymianek i majeranek. Jeśli chcesz‚ dodaj także posiekaną marchew i seler.
4. Zamknij pokrywę Instant Pota i ustaw program “Zupa” (Soup) na czas 25 minut; Po zakończeniu gotowania‚ pozwól ciśnieniu opadać naturalnie przez 10 minut.
5. Po otwarciu pokrywy‚ zmiksuj zupę blenderem ręcznym lub w zwykłym blenderze do uzyskania pożądanej konsystencji; Jeśli zupa jest zbyt gęsta‚ dodaj więcej wody lub bulionu.
6. Podawaj gorącą‚ posypaną świeżym koperkiem lub natką pietruszki.

Wskazówki⁚

• Możesz dodać do zupy inne warzywa‚ takie jak ziemniaki‚ kapusta‚ czy szpinak.
• Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję‚ dodaj do zupy 1/2 szklanki mleka lub śmietany.
• Zupę można przechowywać w lodówce do 3 dni.
• Zamiast suszonych ziół‚ możesz użyć świeżych.
• Zupę można podawać z grzankami‚ chlebem‚ czy też ryżem.

Podsumowanie⁚

Zupa z zielonego grochu w Instant Pocie to szybkie‚ łatwe i pyszne danie‚ które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jest to idealny wybór na pożywny obiad lub lekką kolację. Dzięki Instant Potowi‚ możesz cieszyć się smakiem domowej zupy w krótkim czasie‚ bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni. Spróbuj tego przepisu już dziś i odkryj zalety gotowania w Instant Pocie!